لا شيء يضاهي أجازة رائعة أو رحلة عمل ناجحة لكن عندما تعود إلى المنزل وتشعر بالكسل والانتفاخ بسبب الإفراط في تناول الطعام. لا يجب أن يكون اختيار الأطعمة الصحية أثناء التنقل أمرًا مستحيلًا.
يمكنك التخطيط لخيارات لذيذة وغنية بالأطعمة المغذية التي تساعدك على البقاء على المسار الصحيح مع أهداف لياقتك. يشارك خبراؤنا ست طرق للالتزام بنظامك الغذائي كنصائح غذائية أثناء السفر، حتى تتمكن من الاستمتاع بأي رحلة دون القلق بشأن زيادة الوزن.
يمكنك الاستعداد للسفر بتحضير مجموعة من الوجبات الخفيفة الصحية مثل الجبن، واللوز غير المملح، والفواكه والخضروات الطازجة، والوجبات الفردية من الحمص، واللبن، والجبن، والحليب الخالي من الدسم، والبيض المسلوق، والسندويشات، والماء، ومقرمشات الحبوب الكاملة. إلى جانب الوجبات الخفيفة الصحية، يمكنك القيام ببعض التمارين الرياضية أثناء التنقل! سواء كانت جلسة سريعة لتمارين القلب أو تمارين الإطالة بعد الرحلة.
ننصحك أيضًا بتناول أطعمة تحتوي على الكثير من البروتين والألياف وفيتامينات ب والدهون الأحادية وغير المشبعة المتعددة، بدلاً من الوجبات السريعة أو العناصر عالية السكر.
نصائح لسلامة الغذاء أثناء السفر
يحب الكثير منا تذوق الأطعمة الجديدة أثناء رحلاتنا. في خضم كل هذا التساهل، من السهل جدًا نسيان سلامة الغذاء وخطر الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، والتي يمكن أن تدمر عطلاتنا. لكن يمكن الوقاية من الأمراض التي تنقلها الأغذية إذا مارسنا الحذر مع الطعام الذي نتناوله.
إليك بعض النصائح لسلامة الغذاء أثناء السفر لضمان مغامرة آمنة وممتعة في الخارج:
لسلامة الغذاء أثناء السفر يمكن للمسافرين أن يحزموا بعض الأطعمة لرحلتهم، والتي يمكن أن تبقى باردة بوضعها في مبرد. لتجنب الإفراط في تناول الطعام، من الأفضل تعبئة الأطعمة في حصص فردية يمكن فصلها بأكياس بلاستيكية صغيرة قابلة لإعادة الإغلاق. فيما يلي المواد الغذائية الأساسية والتي يمكن تعبئتها في رحلة عمل.
- فواكه طازجة
- البيض المسلوق
- قطع الخضار
- أصابع الجبن
- اللحوم المطبوخة مسبقًا
- المعجنات
- المكسرات أو البذور
- الفشار
خطوات للحفاظ على أسلوب غذاء صحي أثناء السفر
على الرغم من أن تناول الطعام الصحي أثناء رحلات العمل قد يمثل تحديًا، إلا أنه ليس مستحيلًا. يمكن للنصائح التالية أن تبقي المهنيين المشغولين على المسار الصحيح أثناء عملهم على تحقيق التوازن بين نمط حياة صحي وسفر عملهم.
إليك 10 خطوات للحفاظ على أسلوب غذاء صحي أثناء السفر ولتناول الطعام بشكل جيد:
- اقرأ المعلومات الغذائية
من السهل أن تنشغل باللحظة التي تتناول فيها الطعام بالخارج، مما قد يؤدي إلى اتخاذ خيارات غير صحية. من خلال سؤال المطعم عن المعلومات الغذائية للوجبة، يمكن للناس التحقق من الواقع الذي يحتاجون إليه لاختيار شيء أكثر صحة.
- ضع الصوص جانبًا في حالة تناول السلطات
على الرغم من أن السلطات صحية، إلا أن وضع صوص عالي السعرات الحرارية عليها يزيد من سعراتها الحرارية . لذا ينصح بوضع الصوص بجانب السلطة حتى تتمكن من التحكم بشكل أكبر في السعرات الحرارية التي تتناولها.
- تناول البروتين مع كل وجبة
يساعدك البروتين على الإحساس بالشبع كما يمكّنك من التفكير بشكل أكثر وضوحًا. ويجعلك نشيطًا وقادرًا على استكمال رحلتك أو سفرك.
- أحضر معك زجاجة ماء
يمكن أن يشجعك إحضار زجاجة ماء معك على شرب المزيد من الماء، مما يقطع شوطًا طويلاً نحو البقاء رطبًا طوال اليوم. ويمكن أيضًا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على رطوبتهم ونكهة أكثر بقليل، إحضار أكياس الشاي أو نكهة الماء معهم للشرب في رحلتهم.
- كن حذرا مع القهوة
يمكن لفنجان من القهوة أن يمنحك بعض الطاقة بعد العمل أو السفر لساعات طويلة، ولكن يجب على المسافر أن يضع في اعتباره ما هو موجود في القهوة حيث تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
- وجبات صغيرة خفيفة صحية
تناول وجبات صغيرة صحية بين الوجبات مهم جدًا، وذلك ليس في السفر فقط بل في أيامك العادية أيضًا؛ مما يحميك من تناول أغذية غير صحية خلال يومك.
- تجنب السعرات الحرارية
يجب على المسافر الحد من السعرات الحرارية الموجودة في المشروبات الغازية والعصائر، وبدلًا من ذلك يمكنك شرب الكثير من الماء.
- استبدال الأطعمة غير الصحية
يمكن للناس تقليل السعرات الحرارية عن طريق بدائل للأطعمة غير الصحية. فبدلاً من الحصول على البطاطس المقلية التي تأتي مع الوجبة، على سبيل المثال، يمكنك طلب خضروات مشوية أو سلطة. يمكنك إعداد الطعام بطريقة صحية أيضًا، على سبيل المثال، تناول الدجاج المشوي بدلاً من المقلي.
- تحديد الوجبات
تحديدك للوجبات يمكن أن يساعدك في منع الإفراط في تناول الطعام في أوقات إحساسك بالجوع المفاجئ. أو احتفظ بتناولك للوجبات الخفيفة الصحية حتى تناولك للوجبة التالية.
- لا تقلق بخصوص طعامك أثناء السفر
على الرغم من أن السفر بغرض العمل أو الترفيه أو لأي سبب- أمر محبب إلينا، إلا أن الوصول إلى الطعام المثالي أمرٌ سهل الوصول إليه خلال رحلتك.
باتباعك هذه الخطوات العشر كخطوات للحفاظ على أسلوب غذاء صحي أثناء السفر تكون قد حافظت على تناولك لغذاء صحي طوال فترة سفرك.
كيف أتحكم بوزني خلال الرحلات
سواء كنت مسافرًا للعمل أو المتعة، قد يكون البقاء على المسار الصحيح أمرًا صعبًا. جدولك الزمني مختلف، فأنت تنام في مكان غريب، والطعام إما في كل مكان تنظر إليه أو لا يوجد في أي مكان. نظرًا لأن السفر مرهق بما يكفي دون القلق بشأن الحفاظ على عادات الأكل الصحي وممارسة الرياضة، فإليك 5 طرق سهلة للاستمتاع برحلتك والبقاء على المسار الصحيح وكيف اتحكم بوزني خلال الرحلات:
- استعد قبل السفر
ربما تعرف إلى أين تتجه مقدمًا قبل أسبوع أو أسبوعين على الأقل (ومكان إقامتك)، لذا ابحث عن متاجر البقالة التي تحتوي على أقسام منتجات جيدة، وقم بفحص قوائم المطاعم المحلية للحصول على خيارات صحية. سيكون من الأسهل بكثير عدم تناول وجبات سريعة مع كل وجبة عندما تعلم أن هناك مكانًا لتقديم العصائر أو محل بقالة بالقرب منك.
- استبدل الأطعمة غير الصحية بأخرى صحية ومفيدة
اطلب تتبيلة السلطة على الجانب أو استبدال الخضار المطبوخ على البخار مثل البطاطس المهروسة كطريقة رائعة لخفض السعرات الحرارية. اطلب دائمًا الأطباق المشوية (مثل فاهيتا الخضار المشوية) بدلاً من الأطباق المقلية (مثل حلقات البصل). إذا كان كل طبق في قائمة المطعم مقلي، اسأل إذا كان بإمكانك الحصول على نفس الطبق ولكن مشوي. ولا تشعر بالسوء حيال طلب تلك التعديلات الخاصة بطعامك! حيث ترغب معظم المطاعم في إسعاد عملائها، فقد يقوم المطعم بإجراء تغييرات على قائمة الطعام تفيد رواد المطعم المهتمين بالصحة في المستقبل.
- لا تفوت الوجبات
سواء كنت تحضر اجتماعات طوال اليوم أو تستعد على الشاطئ لقضاء فترة ما بعد الظهيرة، فمن السهل أن تضيع الوقت وتتخلى عن وجبة أثناء ذلك الوقت . قد يبدو هذا غير ضار، لكن تخطي وجبة يمكن أن يؤدي بسهولة إلى استهلاك الكثير من السعرات الحرارية في وجبتك التالية. يُعد الحفاظ على جوعك تحت السيطرة أمرًا أساسيًا، لذا جهز بعضًا من وجباتك الخفيفة المفضلة كلما خرجت.
- حافظ على بقائك بعيدًا عن الجفاف
يمكن أن يصيبك السفر بالجفاف، حيث من الممكن أن تتخلى عن شرب الماء خاصةً عندما تقوم برحلات طويلة أو رحلات طيران طويلة؛ لتوفر على نفسك رحلة إلى الحمام. لا تفعل ذلك!
من الضروري شرب المزيد من الماء لأنه سيساعدك على كبح رغبتك الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية طوال رحلتك. عندما لا تتناول كمية كافية من السوائل، فمن السهل الخلط بين الجفاف والجوع.
- حافظ على نشاطك
ابحث عن طريقة للقيام بالتمرين. تحتوي معظم الفنادق على صالات رياضية أو حمامات سباحة، مما يجعل من السهل ممارسة الرياضة قبل التوجه إلى اجتماع أو ركنها على منشفة الشاطئ. إذا كنت تفضل الخروج، فاستكشف متنزهًا أو شاطئًا جديدًا أثناء المشي أو الجري. يمكنك أيضًا بث التدريبات على جهازك المحمول لمواكبة روتين التمرين في غرفتك بالفندق. ليس من السهل الالتزام بخطة الأكل الصحي والتمارين الرياضية أثناء السفر. لكن مع التخطيط والتصميم ، يمكنك الحفاظ على عدم زيادة الوزن حتى بعيدًا عن المنزل.