fbpx

أرز القرنبيط

459

وصفة أرز القرنبيط

نقدم لكم اليوم وصفة سهلة التحضير وسريعة، تناسب جميع الأشخاص وهي قليلة السعرات الحرارية. يعد أرز القرنبيط البديل الصحي للأرز الطبيعي.
الحصص 4
مدة الإعداد 10 دقائق
الوقت الكلي 20 دقائق

المقادير

  • زهرة القرنبيط متوسطة الحجم
  • 1 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح صغيرة
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 1 ملعقة بقدونس مفروم
  • ½ ملعقة ملح ورشة فلفل أسود

الخطوات

  • نغسل زهرة القرنبيط جيدًا ونقطعها ونزيل الجزء الأخضر منها وكذلك سيقان القرنبيط.
  • بعد التقطيع نضع زهرة القرنبيط النيئة في محضر الطعام ثم تُفرم لتصبح مثل حبات الأرز.
  • نضع مقلاة على النار بها ملعقتين من زيت الزيتون ونضيف القرنبيط المفروم لها.
  • نقلب المكونات جيدًا حتى يذبل القرنبيط ونضيف البصل الأخضر والملح والفلفل.
  • نزين الطبق بالبقدونس ويمكن إضافة أنواع متعددة من الخضار إلى أرز القرنبيط حسب الرغبة.

ملاحظات

نوع الوجبة: جانبية
البروتين:2 جرام.
الدهون: أقل من 1 جرام.
الكربوهيدرات: 5 جرامات.
الألياف: 2 جرام.
فيتامين ج: 57%
فوليك أسيد: 15%
فيتامين ك: 14%
بانتوثينيك أسيد: 14%
فيتامين ب6: 12%
كولين: 9%
ماغنسيوم: 7%
بوتاسيوم: 7%
الكالوري: 25كيلو كالوري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating




Close
طيبات © 2020 جميع الحقوق محفوظة.
Close