يلجأ الكثير من الرياضيين لتناول المكملات الغذائية ظناً منهم أنها تساعدهم أسرع في بناء أجسامهم بغض النظر عن معرفتهم لأضرارها الجسيمة التي يمكن أن تؤدي بهم للكثير من الأمراض والمخاطر على صحتهم، في هذا المقال سوف نتعرف على المكملات الغذائية بأنواعها، وأضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام التي يمكن أن تسببها إذا أُفرط في تناولها ومتى يمكن تناولها دون أن تسبب أي أضرار.
مما تتكون المكملات الغذائية
المكملات الغذائية هي عبارة عن مواد غذائية كيميائية نفس المواد التي ينتجها الجسم ولكن تأثيرها يكون أسرع، فيلجأ إليها الرياضيون وخصوصاً كمال الأجسام لبناء عضلات أجسامهم بمعدل أسرع من المعتاد، دون الاعتماد على إنتاج أجسامهم من المواد الغذائية بشكل طبيعي.
تتكون المكملات الغذائية من (amino acids,fatty acid, creatine,protein,zinc, glutamine) وغيرهم الكثير من المكملات الغذائية التي لا حصر لها.
في السطور القادمة سنتعرف على هذه الأنواع، ومتى تؤخذ، وأضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام بوجه عام.
الكرياتين (Creatine)
الكرياتين هو من أشهر المكملات الغذائية التي يعتمد عليها الرياضيون خصوصًا كمال الأجسام لزيادة الكتلة العضلية في وقت قصير، هو عبارة عن سلسلة من الامينو الأسد ينتجها الجسم بشكل طبيعي جداً، والكرياتين لديه نوعين من التأثير أولهم التأثير قصير المدى وهو ما يرغب فيه الرياضيين في بناء العضلات بشكل أسرع وفي وقت قصير، وله تأثير بعيد المدى ولكن تأثير ضار على صحة الجسم.
أضرار الكرياتين على كمال الأجسام
يؤثر الكريايتن على المدى البعيد في صحة الجسم وسلامته، فيؤثر فى كفاءة الكلى والكبد ويقلل كفاءتها مع الوقت في العمل، وأيضًا يؤثر بصورة خطيرة على الشرايين والأوردة المتصلة بالعضلات ويمنع مع الوقت تدفق الدم إليها بصورة صحيحة.
يجب استشارة متخصص قبل تناول هذا المكمل لضمان أخذ الجرعة السليمة في حالة الاحتياج له.
البروتين (Protein)
البروتين هو مادة بناء الجسم كله ولكن يلجأ الرياضيون إلى البروتين البودر المستخرج من النباتات مثل (الأرز والبطاطس)، وهذا البودر يحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن كثيرة جداً وكل هذا يساعد في بناء عضلات الجسم بشكل أسرع.
أضرار البروتين على كمال الأجسام
يؤثر البروتين على المدى البعيد في جميع أعضاء الجسم فيؤثر على الهضم ويجعله صعبًا مع الوقت، وخصوصًا مع الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام وخصوصًا اللبن، كما أن هناك بعض الأنواع من البروتين البودر يضاف إليها الكثير من السكر مما يؤدي لزيادة السعرات الحرارية بشكل كبير، فيحدث زيادة في الوزن بشكل ملحوظ وتقلل الكتلة العضلية التي يسعى إليها كمال الأجسام.
الجلوتامين (Glutamine)
يعد الجلوتامين من البروتينات التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي وبصورة كبيرة أيضًا وأكثر إنتاجها يكون في الرئة ويتواجد بصورة كبيرة داخل عضلات الجسم، ويعد من أهم البروتينات التي تساعد الجسم على التخلص من الأجسام الضارة، كما أنه يساعد الجهاز المناعي على التخلص من الميكروبات والجراثيم.
يلجأ إليه الرياضيون وخصوصاً كمال الاجسام لأنه يساعدهم في بناء الكتلة العضلية لديهم إذ أنه يساعد على تقوية العضلات بشكل كبير و يحسن من أداء اللاعبين بشكل ملحوظ مع الوقت.
أضرار الجلوتامين على كمال الأجسام
تناوله مع الوقت يؤدي إلى تليف الكبد إذ أنه يؤثر في وظائف الكبد ويوقفها عن العمل مما يؤدي توقفه عن العمل وتليفه بالكامل مما يؤدي لاحتمالية الإصابة بفيروس (C, A,B) لذلك يجب تناوله بحذر شديد جداً والأفضل استشارة متخصص
الزنك (Zinc)
يعد الزنك من العناصر الأساسية في الجسم لأنه يحسن من أداء الجهاز المناعي ويدعمه في التخلص من كل ما يهاجم الجسم من ميكروبات أو جراثيم وفيروسات، ويدخل أيضًا في تصنيع البروتينات والDNA، ويدعم حاستي الشم والتذوق، فيلجأ له الرياضيين لتحسين الحالة العامة للجسم ولدعم جهازهم المناعي بشكل كبير، ولكن الكثير منهم لا ينتبه إلى أنه يجب أخذ كمية ضئيلة منه وذلك لما يسببه من أخطار جسيمة على الجسم، أضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام كثيرة ولكن أخطرها هو الزنك.
أضرار الزنك على كمال الأجسام
تناول كمية كبيرة من الزنك يؤدي إلى فقدان للشهية، ويقلل من كفاءة الجهاز المناعي، وقرحة المعدة، والغثيان والتقيؤ، والشعور الدائم بالدوار والصداع المزمن، والمشكلة الجسيمة في تناوله بشكل دائم أنه يؤدي لزيادة نسبة الزنك بشكل كبير في الدم ويقلل نسبة النحاس بشكل كبير وهذا بدوره يؤدي لمشاكل في الجهاز العصبي من ضمنها فقد التوازن، تخدير وضعف عام في اليدين، والساقين، والاقدام.
لذلك ينصح الأطباء بعدم تناول الزنك بشكل مفرط إلا باستشارة متخصص والاعتماد على المواد الغذائية الطبيعية للحصول عليه.
أضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام بوجه عام
الإفراط في تناول المكملات الغذائية بشكل كبير يؤدي لانهيار معظم وظائف أعضاء الجسم مع الوقت
المكملات الغذائية تعطي ما يطلبه كمال الأجسام ولكن لحظياً من كتلة عضلية هائلة وجسم مثالي جداً، تتلخص الأضرار كالتالي:
- ضعف عام مع الوقت في عضلات الجسم.
- التأثير على الجهاز المناعي ويقلل من كفاءته.
- التأثير على الجهاز العصبي.
- فقدان الشهية.
- الشعور بالدوار الدائم.
- التأثير على وظائف الكبد، والكلى، والجهاز الهضمي، والجهاز التنفسي.
- العرضة للإصابة بالأمراض المزمنة كالضغط والمرض السكري.
- ارتخاء عضلات اليدين، والساقين، والقدمين.
- عرضة أكثر للإصابة بالفيروسات والفطريات نتيجة خلل في الجهاز المناعي.
ما ينصح به الأطباء للحد من أضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام
ينصح الأطباء بالابتعاد قدر الإمكان عن المكملات الغذائية وذلك لما تسببه من أضرار، إذ أن المكملات الغذائية تعطى لمن هم يعانون من نقص شديد في إحدى العناصر التي ينتجها الجسم، لذلك يجب الحد من تناولها إلا في الضرورة القصوى للحد من أضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام، ينصح أيضًا الأطباء بضرورة الاعتماد بشكل مباشر على الأغذية الطبيعية للحصول على القيمة الغذائية المناسبة للجسم لافادته، كما ينصح بعدم الاستعجال في بناء الجسم والمواظبة على الرياضة بشكل معتدل.
المصادر الطبيعية للحصول على المكملات الغذائية
- جميع منتجات الألبان والبيض.
- الخضروات والفاكهة.
- شرب الماء بكمية كافية.
- تناول اللحوم والدواجن والأسماك.
- الابتعاد عن التدخين والسكريات والكحوليات.
- أخذ قسط وفير من الراحة والنوم.
- ممارسة الرياضة بشكل معتدل ومناسب.
وأخيراً بناء الأجسام يحتاج إلى المزيد من الصبر وعدم الاستعجال حتى لا يصاب الجسم بالكثير من الأمراض التي في غنى عنها وحتى لا نسمع عن أضرار المكملات الغذائية لكمال الأجسام.
المصادر
Zinc toxicity – PubMed (nih.gov)
Side effects of long-term glutamine supplementation – PubMed (nih.gov)
Dietary Supplements Safety | Supplement Risks & Side Effects | American Cancer Society