انتشر بين الرياضيين في الفترات الأخيرة استخدام المكملات الغذائية بعدما تستر صانعوها على أضرار المكملات الغذائية للرياضيين والترويج لها على أنها السبيل إلى القمة؛ بادعاء أنها تساهم في زيادة القدرة على التحمل، ومد الجسم بالطاقة والقوة التي تساعده على الصمود لفترات طويلة، كما تساعد على تحمل التمارين القاسية دون تعب، وتجنب الإرهاق، وتقليل فرصة الإصابة أثناء التمارين وأثناء المسابقات الرياضية.
دون النظر إلى أضرار المكملات الغذائية للرياضيين، فيرى الرياضيون أنها مواد لا تحمل أي مخاطر؛ إلا أنها خطيرة وقد تؤدي إلى الكثير من الأمراض التي سنناقشها في هذا المقال.
المكملات الغذائية التي يتناولها الرياضيون
تتنوع المكملات الغذائية التي يتناولها الرياضيون ويشكل البروتين النسبة الرئيسية إذ يشكل % 41.7 من المكملات الغذائية والنسب الباقية تتوزع بين الكرياتين، والأحماض الأمينية، ومشروبات الطاقة، والفيتامينات التي تحمل الكافيين، ومعززات التستوستيرون، والديهيدرو إيبي أندروستيرون، والأرجنين وغيرها، وفيما يلي سنتناول تلك المكملات الغذائية وأضرار المكملات الغذائية للرياضيين.
البروتين (Protine)
يشكل البروتين العامل الأساسي في تكوين عضلات الجسم ويمد الجسم بالطاقة ويتواجد في الكثير من الأطعمة مثل البيض، والبقوليات، واللحوم الحمراء، والأسماك وغيرها من الأطعمة.
على الرغم من وجود الكثير من الأطعمة التي تحتوي على البروتين فإن الرياضيين يلجأون لتناول البروتين البودر الذي تعد أضراره أكثر من منافعه؛ وذلك لسرعة نمو العضلات، وزيادة حجمها وقوتها.
أضرار الاستخدام المفرط للبروتين
يسبب استهلاك البروتين البودر بكميات كبيرة إلى الإصابة بهشاشة العظام وذلك لأن ناتج هضم البروتين هو الأحماض الأمينية التي تسبب كثرتها في الجسم زيادة إفراز العظام للكالسيوم الذي يخرج بدوره مع البول.
كذلك يؤدي إلى حدوث جفاف، واكتساب الوزن، وحدوث مشاكل في الكلى.
الكرياتين (Creatine)
تكمن أهمية الكرياتين في أنه يتحول إلى كرياتين فوسفات (Phosphocreatine) الذي يخزن في العضلات ويساعد بدوره على إنتاج الطاقة والقيام بالتمارين الرياضية.
ينتشر بين الرياضيين استخدام الكرياتين البودر؛ لأنه يزيد من كتلة العضلات وحجمها وهو ما يسعون إليه دون النظر لمخاطره والاكتفاء بما ينتجه الجسم منه إذ يخلقه الجسم بصورة طبيعية في الكبد، والكلية، والبنكرياس.
أضرار استخدام الكرياتين
يختلف تأثير الكرياتين الصناعي من شخص إلى آخر باختلاف قدرة الجسم الطبيعية على إنتاجه، كما يختلف تأثيره من رياضة إلى أخرى، فالكرياتين لا يعطي نتائج فعلية في الرياضات التي تتطلب التحمل وبذل الجهد لفترات طويلة، في حين أنه يعطي نتائج مثمرة في الرياضات التي تحتاج لوقت قصير.
الاستخدام المفرط للكرياتين المصنع يصاحبه فشل في الكلى، ومع الاستخدام المستمر له يتوقف الجسم عن إنتاجه، كما يسبب حدوث تشنجات عضلية، وإعياء، وعدم تحمل التغيرات المناخية، واحتباس السوائل في الجسم مما يساهم في الزيادة غير الصحية للوزن.
مشروبات الطاقة
انتشر استخدام مشروبات الطاقة مؤخرًا إذ تساعد على التركيز واليقظة لفترات طويلة ولكن إذا زاد الشيء عن حده قلب ضده.
أضرار استخدام مشروبات الطاقة
من أضرار المكملات الغذائية للرياضيين مشروبات الطاقة التي تسبب زيادة ضغط الدم، وزيادة معدل ضربات القلب، وكذلك زيادة عصبية الفرد مما يؤدي في النهاية إلى حدوث خلل في عضلة القلب، والأوعية الدموية.
الكافيين (Caffeine)
يميل الرياضيون إلى استخدام الكافيين لزيادة التركيز والتحسين من الأداء الرياضي، والسهر لفترات طويلة للتدريب.
أضرار استخدام الكافيين
يؤدي الاستخدام المفرط للكافيين إلى زيادة القلق، والعصبية، والأرق، وزيادة الانفعال، وهو ما يؤثر بالسلب على الأداء السلوكي للرياضيين.
الفيتامينات (Vitamins)
لا يخفى على أحد أهمية الفيتامينات وضرورتها للجسم ولكن زيادة الفيتامينات عن حاجة الجسم من الممكن أن تسبب مشاكل خطيرة.
أضرار الاستخدام المفرط للفيتامينات
يسبب استهلاك الفيتامينات المفرط إلى حدوث تسمم بالدم، وإسهال، وجفاف، وإعياء، وتشنجات في منطقة البطن، وخلل في وظيفة المعدة والأمعاء، كما قد يسبب حدوث نزيف.
معززات التستوستيرون
يعرف التستوستيرون بهرمون الذكورة وهو الهرمون المسئول عن ظهور الصفات الذكورية على الرجال من نمو الشعر، وخشونة الصوت، وإنتاج الحيوانات المنوية، وتعزيز القدرة الجنسية إلى جانب ذلك فهو يساعد أيضًا على زيادة الكتلة العضلية، وزيادة نموها، وتعد الأهمية الأخيرة هي السبب الرئيسي لانضمام معززات التستوستيرون إلى المكملات التي يتناولها الرياضيون خاصة أن تناول تلك المعززات يسرع من نمو العضلات خلال فترة زمنية قصيرة.
أضرار تناول معززات التستوستيرون
الاستخدام المفرط لمعززات التستوستيرون يسبب تلف في الكبد يصاحبه ألم في منطقة البطن.
أوميجا 3 (Omega 3)
على الرغم من توصية الجميع بتناول أوميجا 3 إلى أنها تشكل خطرًا أيضًا إذا تناولت دون إشراف طبيب وفوق الحد المسموح كما يفعل معظم الرياضيين.
أضرار تناول أوميجا 3
تسبب أوميجا 3 في حدوث مرض الرجفان الأذيني للقلب خاصة عند مرضى ارتفاع ثلاثي الجليسريد.
الأرجنين (Arginine)
يعد الأرجنين أحد الأحماض الأمينية التي تساهم في تكوين البروتين، ويوجد في أطعمة مثل: الأسماك، واللحوم، والبقوليات، ويميل الرياضيون إلى الحصول عليه من مصادر دوائية سواء عن طريق حبوب الفم أو حقن عبر الأوردة.
أضرار الاستخدام المفرط للأرجنين
يتسبب الإكثار من أخذ الأرجنين في الإصابة بالصداع، والنقرس، وآلام في البطن، وإسهال، وانتفاخ، كما قد يتسبب في حدوث أزمة وقد يؤدي إلى الوفاة لهؤلاء الذين يعانون من مشاكل في القلب لذلك يعد من أهم أضرار المكملات الغذائية للرياضيين.
بيتا ألانين (Beta Alanine)
يدخل بيتا ألانين في تخليق الكارنوزين (Carnosine) الذي يساهم بدوره في معادلة حموضة الدم، والمحافظة على ph الخاصة به، كما يساهم في زيادة قوة العضلات، ومنعها من التعرض للإرهاق والتعب بسهولة أثناء أداء التمارين الرياضية.
أضرار الاستخدام المفرط للبيتا ألانين
يؤدي إلى حدوث حكة في الجلد، والشعور بالوخز في منطقة الرقبة، والظهر، والوجه.
سيترولين (citrulline)
يساهم السيترولين في مد الجسم بالأكسجين والطاقة اللازمين لأداء التمارين الرياضية والمجهود العضلي.
أضرار الاستخدام المفرط للسيترولين
يسبب السيترولين مشاكل في المعدة والأمعاء؛ مما يؤدي إلى مشاكل في الهضم، وإعياء.
الدي هيدرو إيبي أندروستيرون (Dehydroepiandrosterone) (DHEA)
يميل الرياضيون إلى استخدام (DHEA) إذ يتحول إلى تستوستيرون الذي يساعد بدوره في زيادة كثافة العضلات.
أضرار الاستخدام المفرط لل DHEA
يسبب النمو المبالغ فيه للشعر كما يؤدي إلى حدوث خلل فى وظائف الكبد.
لذلك مع كل هذه الأضرار التي تتسبب فيها المكملات الغذائية للرياضيين وجب التقليل منها، وأخذها تحت إشراف طبي تجنبًا لحدوث أي مضاعفات تسبب ضررًا لأعضاء الجسم، وخللًا في وظائفه، وقد تؤدي أحيانًا إلى الوفاة، وفي النهاية لا شيء يضاهي صحتك.
المصادر
https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/creatine
https://ods.od.nih.gov/factsheets/ExerciseAndAthleticPerformance-HealthProfessional/#beta-alanine