إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون أحد اضطرابات الشعب الهوائية، مثل: مرض الأزمة أو الالتهابات المتكررة في الجهاز التنفسي السفلي أو غيرها، فقد يخطر لذهنك ما إذا كان هناك حمية غذائية خاصة عليك اتباعها، أو أطعمة معينة لها دور أو من الممكن أن تساعدك على تحسن وضعك الصحي، ولكن حسب الدراسات والدلائل العلمية، فقد أظهرت عدم وجود دليل قاطع أن هناك أطعمة لمرضى الشعب الهوائية لها اتصال مباشر مع المرض.
نبذة عن اضطرابات الشعب الهوائية
قد تكون اضطرابات الشعب الهوائية حالة عارضة تصيب أشخاصاً لا يعانون أية أمراض مزمنة في الجهاز التنفسي مثل: الالتهاب البكتيري والفيروسي، أو قد تكون حالة ومرض مزمن تصيب المجاري التنفسية التي تحمل الهواء من وإلى الرئتين، فيحدث فيها التهاب أو تضيّق يؤدي إلى صعوبة في التنفس وتبادل الهواء في الرئتين، ويوجد مهيجات تفاقم الحالة أو تسبب هجمات مثل:
- التمارين الرياضية أو النشاط البدني
- الجزيئات المسببة للحساسية المنتشرة في الهواء الداخلي أو الخارجي مثل حبوب اللقاح
- الالتهابات بأنواعها: الفيروسية، والبكتيرية
- الهواء البارد
- الضغط النفسي
- بعض الأدوية والعلاجات
- الحساسّية من بعض الأطعمة
مشروبات لتوسيع الشعب الهوائية
بالرغم أنه لا يوجد حمية غذائية محددة وخاصة لمرضى الشعب الهوائية، إلا أنه يوجد بعض الدراسات والأبحاث التي بيّنت وجود أغذية ومشروبات تدعم وترفع مناعة الإنسان، وتدعم وظائف الرئتين وتحسّنها، وتخفف من أعراض أمراض الجهاز التنفسي وتضيّق الشعب الهوائية.
بعض الدلائل العلمية تشير لوجود مشروبات لتوسيع الشعب الهوائية تشترك غالباً بأن لها خصائص مضادة للالتهاب، وبالتالي ستساعدك على تخفيف الأعراض، إليك قائمة بهذه المشروبات:
المشروبات التي تحتوي على كافيين
الكافيين هو مادة معروفة لها خصائص منبهة للجسم، موجودة في القهوة، والشاي، والكاكاو، والمشروبات الغازية، وجد أن استهلاك كمية بسيطة من الكافيين يخفف من أعراض تضيّق الشعب الهوائية ويحسّن من عمل الرئتين لمدة ما يقارب الأربع ساعات، ويعود هذا لكون هذه المادة تشبه كيميائياً دواء (الثيوفيلين) الذي يستخدم كموّسع للقصبات ويستخدمه الأطباء في العلاج.
شرب الكثير من الماء
تأتي أهمية الماء لدوره الأساسي في عمل الشعب الهوائية ومساهمته في تدفق الدم إليها، إذ إن الجفاف يعرض الشخص بشكل أكبر لظهور أعراض الأزمة التنفسية بسبب التضيّق الذي يحدثه في الشعب الهوائية، هذا يعني أن عليك استهلاك كميات وفيرة ومناسبة من الماء والانتباه إلى رفع الكميات عند زيادة النشاط البدني أو ممارسة التمارين الرياضية.
المشروبات التي تحتوي على فيتامين د
أظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يعانون نقص في فيتامين د هم أكثر عرضة لأعراض تضيّق الشعب الهوائية أو تفاقمها، فاحرص على وجود مشروبات تحتوي على فيتامين د في الغذاء مثل: الحليب البقري المدّعم.
العصائر الطبيعية
لاحتوائها على الفيتامينات ومضادات الأكسدة وبعض العناصر الأخرى.
أطعمة توسّع الشعب الهوائية
وهي الأطعمة التي تحتوي على أحد هذه العناصر الغذائية المفيدة:
فيتامين د
من الممكن اتخاذ الوجبات والمكملات التي تحتوي على فيتامين د أطعمة لمرضى الشعب الهوائية، إذ تكمن فعاليته في أنه يخفف من حدة الأعراض التي قد تصيب المريض ومن الممكن أن تدخله المستشفى، ويعزز من عمل الرئتين، ويقلل من الالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي مثل: نزلات البرد.
أطعمة توسّع الشعب الهوائية تحتوي على فيتامين د:
- بعض أنواع الأسماك مثل: السلمون، والتونة
- الفطر
- صفار البيض
- الأجبان
الفواكه والخضراوات الطازجة
وجد أن اتباع حمية غذائية متوازنة غنية بالخضراوات والفواكه الطازجة له علاقة بتقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي، خاصة عند الأطفال والمراهقين.
حسب دراسة علمية قارنت بين مجموعة من الأفراد الذين تناولوا الخضار والفواكه بشكل عالٍ (بمعدل تناول الفواكه أو الخضروات مرة واحدة يومياً أو نصف كوب من العصير مرة واحدة يومياً)، وجد أن الاستهلاك العالي للخضار والفواكه قلل نسبة الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي أيضاً قللت من الأعراض وبشكل خاص صوت الصفير في نفس المرضى.
الفيتامينات
تعتبر الفيتامينات من أقوى مضادات الأكسدة التي تحارب أمراض الجهاز التنفسي والشعب الهوائية، مثل فيتامين سي (ج)، وفيتامين إي (هاء).
أطعمة لمرضى الشعب الهوائية تحتوي على فيتامين سي:
- الحمضيات
- الكيوي
- الفلفل الأخضر والأحمر
- الشمام
- البندوره
- البروكلي
- الفراولة
أطعمة لمرضى الشعب الهوائية تحتوي على فيتامين إي:
- المكسرات مثل: اللوز، والبندق.
- بذور زهرة عباد الشمس.
- الأطعمة المدعمة مثل: حبوب الإفطار، والمارجرين، والأطعمة القابلة للدهن.
البيتاكاروتين
البيتا كاروتين هو صبغة لونها يميل من الأحمر إلى البرتقالي موجودة في النباتات والفواكه والخضراوات الملونة، وتتحول هذه المادة في جسم الإنسان إلى فيتامين (أ)، وهي مادة مضادة أكسدة فعالة ولها فوائد للمحافظة على صحة الرئتين حتى مع التقدم في العمر.
يمكنك إيجاد صبغة البيتاكاروتين في هذه الأطعمة:
- الجزر
- البصل
- الفلفل الأحمر والأصفر
- البطاطا الحلوة
- الشمام
- الأعشاب الخضراء مثل: السبانخ والكرنب
- المشمش
مضادات الأكسدة مثل: الفلافونويد (Flavonoids) والسيلينيوم (selenium)
الخضروات والفواكه أيضاً تحتوي على مضادات أكسدة قوية تسمى الفلافونويد والسيلينيوم ،والتي يعزز دورها في الوقاية من أمراض الشعب الهوائية أن لها خصائص وفوائد مضادة للالتهاب.
يمكنك إيجاد الفلافونويد في أنواع واسعة ومختلفة من الفواكه مثل:
- التفاح
- العنب
- التوت البري
*الشاي الأسود والأخضر يحتويان أيضاً على هذه المادة.
أطعمة لمرضى الشعب الهوائية تحتوي على مادة السيلينيوم:
- اللحوم
- البيض
- الخبز
- منتجات الألبان
- الدواجن
- الحبوب
- الأطعمة البحرية
الحبوب الكاملة
إن تناولك للحبوب الكاملة المتنوعة هو جزء أساسي من نظام الغذاء الصحي، والذي أظهرت الدراسات أيضاً أن له علاقة في التخفيف أو منع أعراض أمراض الجهاز التنفسي، وأبرز هذه الحبوب التي عليك أن تركز على فائدتها:
- منتجات القمح الكامل مثل: الباستا والخبز
- قمح البرغل
- الحنطة السوداء
- الشوفان الكامل
الأكل الممنوع لالتهاب الشعب الهوائية
مثلما هناك أطعمة ومشروبات تفيد في صحة الشعب الهوائية، يوجد أيضاً ما هو ضار لها ومن المستحسن تجنبها، لأنه من الممكن أن تجعل الأعراض أسوأ، عرّفت هذه الأطعمة والمشروبات جمعية الرئة الأمريكية، ومن الأمثلة عليها:
الأطعمة التي تحتوي على كبريت
وهو نوع من أنواع المواد الحافظة، يوجد غالباً في الطعام المحفوظ مثل: الفواكه المجففة، وعصير الليمون المعبأ، والأطعمة المخللة، والخمور.
الأطعمة التي تحتوي على ساليسلات
وهي مركبات توجد في الشاي والقهوة، والأطعمة المبهّرة والحارة، والمنكّهة بالأعشاب، وُجد أنه قد يتحسس مرضى الربو مثلاً منها وقد تفاقم الأعراض لديهم.
الأطعمة المسببة للحساسية
من أقوى مهيجات الأعراض، وتضيّق الشعب الهوائية هي الأطعمة التي عُرف عن المريض أن لديه نوعاً من أنواع الحساسية ضدها، إذ إن الاستجابة المناعية ستؤثر في الجهاز التنفسي، ومن الممكن أن يحدث ضيق في التنفس.
الطعام السريع
والذي غالباً ما يكون عولج مراراً، جميع الدراسات أظهرت أن المرضى الذين يتناولون الطعام السريع بمعدل ثلاث مرات يومياً، أو أكثر، كانت شدة الأعراض لديهم أقوى مقارنة بالمرضى الذين يتبعون نمط غذاء صحي.
الخلاصة
كما ذكرنا في المقال سابقاّ، أنه لا يوجد حمية غذائية خاصة ومحددة يمكن اتباعها، إلا أنه يوجد أطعمة لمرضى الشعب الهوائية التي لها تأثير إيجابي أو سلبي في ظهور الأعراض، أو شدة المرض، أو حتى على توّسع وتضيّق الشعب الهوائية.
المحافظة على نوع غذاء غني بالخضروات والفواكه الطازجة، وشحيح بالأطعمة السريعة والمكرّرة، من الممكن جداً أن يساعدك على صحة جهازك التنفسي.
الابتعاد عن مهيجات الأعراض ومسببات هجمات ضيق التنفس هو من مسؤوليتك، حدّدها مع طبيبك، واطلب الاستشارة دائماً.