إذا كنت تعاني نزلات البرد، فاعلم أنه هناك بعض الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد، وقد يؤدي تناولها إلى تفاقم الأعراض، وقد تُشعرك بعدم التحسن.
قد يصيبك ضعف الشهية أثناء نزلات البرد، وأيضاً قد تشعر ببعض الحرارة، وعدم الارتياح في المعدة، والغثيان، والتهاب الحلق، والكثير من الأعراض التي تشعرك بالإعياء؛ لذلك احرص جيداً على انتقاء أكلك أثناء المرض حتى تتحسن بسرعة ولا تتعدى فترة مرضك الأيام القليلة؛ لذلك هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها بشكل واضح.
الكافيين
المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين تُقلل من قدرة الجسم على مقاومة الفيروس المسبب لنزلات البرد؛ إذ إن الكافيين مادة مُدرة للبول؛ مما يحفز الجسم على التخلص من نسبة كبيرة من المياه التي بداخله وهو شيء غير مستحب أثناء مكافحة الجسم للمرض خصوصاً مع وجود إسهال، أو قيء، ومن أمثلة هذه المشروبات: القهوة، الشاي الأسود، المشروبات الغازية؛ لذلك يجب التوقف عن شرب هذه المشروبات أثناء فترة المرض.
الألبان ومشتقاتها من الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد
تُحفز الألبان ومشتقاتها على زيادة إنتاج المخاط؛ إذ يعد هذا على عكس ما يأمله المريض، لذا يجب تجنب تناول الحليب، والزبادي، والأجبان حتى يتعافى المريض؛ فهي من الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد .
السكريات
تعد الحلويات والأطعمة المليئة بالسكر من أكثر الأكلات الضارة بالجسم أثناء نزلات البرد؛ إذ تزيد من نسبة السكر في الدم، وهو ما يقلل من نسبة كفاءة خلايا الدم البيضاء أثناء مقاومة المرض، وقد يُضعف ذلك من الجهاز المناعي للجسم إذ يزيد السكر من مُعامل الالتهابات؛ وهو ما يفاقم الأعراض وبذلك يجب التوقف عن تناول السكر أثناء نزلات البرد، ويمكن استبداله بعسل النحل الطبيعي.
4. المشروبات الكحولية
ويعد الكحول من المواد أيضاً المدرة للبول والتي تُسبب جفاف الجسم ، وقد يؤثر بشكل سلبي في حالة تحسن الجسم أثناء المرض، وله أيضاً بعض الجوانب الضارة؛ إذ ينتج عن تناوله زيادة في الالتهابات مما يقلل من كفاءة كرات الدم البيضاء؛ لذلك يُنصح بعدم تناول الكحوليات في خلال فترة المرض.
5. الدهون والوجبات السريعة من الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد
يجب الابتعاد تماماً عن تناول الأطعمة الدسمة الغنية بالدهون والتي تُبطئ من عملية الهضم، وتقلل من كفاءة الجهاز المناعي في مكافحة الفيروس، وقد يؤثر ذلك في شعورك بعدم الارتياح وغالباً الغثيان وهو ما يُزيد من حدة الأعراض.
تعد الدهون والوجبات السريعة والتي تكون غالباً مليئة بنسبة عالية من الدهون من الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد ويُنصح باستبدالها بالحساء الساخن والأطعمة المسلوقة الخفيفة.
6. الأطعمة الخشنة والمقرمشات
يُنصح أثناء نزلات البرد بتجنب تناول المقرمشات والأطعمة صعبة البلع؛ وذلك لما قد تُحدثه من آلام في الحلق، وتُزيد من تهيج الحلق والكحة، مثل: المقرمشات، والبسكويت المملح، والمكسرات، ورقائق البطاطس المقلية، وقد يمنحك تناولها شعوراً سيئاً، فيجب عليك استبدال هذه الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد بالأطعمة اللينة سهلة البلع.
7. الفواكه الحمضية
وقد يتبادر في ذهنك للوهلة الأولى أنه من المفيد جداً تناول الفواكه الحمضية أثناء البرد؛ وذلك لما تحتويه من نسبة عالية من فيتامين C وقد تُسارع إلى تناول البرتقال، والليمون، والجريب فروت، لكن ما لا تعلمه أن تناول هذه الفواكه في خلال فترة مرضك قد تصيبك بالشعور بالغثيان، وفي بعض الأحيان إلى القيء، وذلك لما تسببه من تهيج في جدار المعدة؛ لذلك يُنصح بعدم الإكثار منها ويمكن استخدام أقراص فيتامين C مع أدوية البرد لتحسين المناعة.
8. الأطعمة الحارة
تعد الأطعمة التي تحتوي على بهارات حادة مثل: الكثير من الفلفل الحار، والفلفل الأسود من الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد؛ فهي تُهيج الأنف، وتحفز على إنتاج المزيد من المخاط؛ وهو ما يزيد الأمر سوءاً إذا كان يوجد رشح بالأنف، وتعاني الإفرازات وكثرة المخاط لذلك توقف عن تناول هذه الأطعمة لحين التعافي.
9.الكربوهيدرات المكررة
تُعد الكربوهيدرات المكررة مثل: المكرونة، والخبز الأبيض، والتي سرعان ما تتحول إلى سكر عند هضمها وتزيد من نسبة سكر الدم فهي تعمل عمل المشروبات السكرية والحلويات؛ مما يزيد من معامل التهابات الجسم ويقلل من مقاومة الجهاز المناعي للفيروس؛ لذلك فهي تعد من الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد.
أطعمة تساعد على التعافي سريعاً من نزلات البرد
ومن أساسيات التعامل مع نزلات البرد أن تهتم بمعدل السوائل في جسمك حيث تُحدث نزلات البرد نسبة جفاف واضحة عن طريق التعرق بسبب ارتفاع درجة حرارة الجسم، وكثرة الإفرازات من الأنف، والفم لذا يمكنك تعويض هذا الجفاف من خلال تناولك لبعض السوائل الصحية التي تعزز مناعة جسمك وإليك بعض الأمثلة، أهمهم:
- الماء حافظ على شرب الكمية الكافية من الماء يومياً.
- خليط العسل والليمون مع كوب ماء دافئ.
- شاي الزنجبيل فهو يساعد على التخلص من الشعور بالغثيان، وهو مصدر غني بمضادات الأكسدة.
- شاي الأعشاب.
- العصائر الطبيعية فهي مصدر غني بالفيتامينات.
- الحساء الساخن.
- عصير الخضروات إذ يمكنك مزج بعض من الخضروات قليلة الصوديوم لعمل عصير مضاد للأكسدة قد يرفع من كفاءة جهازك المناعي، ويساعد على التحسن.
- الشاى الأخضر.
ومن الأطعمة المفيدة أثناء إصابتك بنزلات البرد هي:
1.حساء الدجاج
وقد يعتبره البعض شيئاً تقليدياً ومتعارفاً عليه أثناء المرض وهو فعلاً من الأطعمة المفيدة حيث إن الدجاج يعتبر بروتين سهل الهضم، ويُزيد الحساء من نسبة السوائل بالجسم وهو ما يشعرك بالتحسن.
2.البيض
وهو مصدر للبروتين ولكن يُستحسن عدم الإكثار منه ولا إضافة الدهون عليه حتى لا يصبح مصدرًا لإزعاج المعدة، وقد يعتبره البعض من الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد بسبب أنه قد يُسبب الحساسية في بعض الأحيان.
3.الموز
حيث إنه فاكهة غنية بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم في فترة المرض، وأيضاً سهل المضغ، والبلع، وخفيف على المعدة.
4.التفاح
إذ أنه مصدر قوي للطاقة ويعزز الجسم بالفيتامينات مثل: فيتامين C، ومضادات الأكسدة.
5.الأ طعمة الغنية بفيتامين C
مثل: البروكلي الطازج، والفلفل الحلو بجميع الألوان، التوت الأزرق والأحمر، العنب الأحمر، الخضروات الورقية الداكنة، والكيوي.
6.وجبة الشوفان
إذ أنها غنية بالألياف، وتُشعرك بالشبع، وسهلة الهضم، وتفيد في حالة وجود الأعراض مثل الحمى، والقيء،والإسهال وهو مصدر قوي للبوتاسيوم.
7.الثوم
وهو مضاد حيوي طبيعي ويعزز من كفاءة الجهاز المناعي للجسم.
أخيرًا يمكنك اتباع مقولة: “الوقاية خير من العلاج ” عليك أن تهتم بإدخال بعض العناصر المفيدة لجسمك في نظامك الغذائي اليومي خلال فترة التعب؛ وذلك بأن تهتم بالأطعمة الصحية في وجباتك اليومية، وتبتعد بشكل قاطع عن الأطعمة الممنوعة أثناء نزلات البرد.
المصادر: