fbpx

ما هو الاكل الصحى للحامل والأكل الممنوع في الحمل؟ 

90

يعد الاكل الصحى للحامل من أصعب التحديات التي تواجهها، إذ إنها تشعر بعدم الرغبة في الأكل والشعور الدائم بالغثيان في الشهور الأولى.

بالإضافة إلى إنها تشتهي أطعمة غير صحية مما يندرج تحت مُسمى (الأكل الممنوع في الحمل).

تحاول المرأة الحامل الالتزام بنظام صحي لكنها أحيانًا تجهل ما نوعية الأطعمة الصحية التي يجب أن تتناولها في الحمل.

بناءً على ذلك سنعرض بعض الحقائق الهامة عن الاكل الصحى للحامل، والأطعمة الممنوعة لها.

الأكل الممنوع في الحمل

لأن في الحمل دائمًا نحاول أن نتجنب أي ضرر يمكن أن يقع على الأم أو الجنين، سنبدأ بقائمة الأكلات الممنوعة للحامل:

1- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، ويمكن استبدالها بتناول الفاكهة كمصدر طبيعي للسكر.

2-  الدهون المشبعة مثل (زيت النخيل، وزيت جوز الهند، والدهون الحيوانية)، ويمكن استبدالها بالزيوت النباتية كزيت الزيتون وزيوت السمك كمصدر للدهون.

3- الكافيين: يجب التقليل من استهلاك الكافيين أثناء الحمل إلى ما لا يزيد عن 200 مجم في اليوم أو ما يعادل كوبين من القهوة السريعة.

4- الكحول: يؤدي استهلاك الكحول أثناء الحمل إلى ما يسمى (باضطراب طيف الكحول الجنينية)، يعاني فيه الطفل مشاكل سلوكية وتأخر في قدرات التعلُم فيما بعد.

5- بعض اللحوم واللحوم غير المطبوخة جيدًا؛ لأنها تزيد خطر الإصابة بالطفيليات.

6- بعض الجبن المصنوع من الحليب غير المبستر، كما تتضمن قائمة ممنوعات الغذاء في الحمل (البيض النيء).

7- الفواكه والخضروات غير المغسولة.

الاكل الصحى للحامل

أنواع الاكل الصحى للحامل الذي يجب أن تتناوله أثناء الحمل

1- النشويات 

2- البروتينات

3- الخضراوات والفاكهة

1- النشويات

تعد النشويات من أهم مصادر الطاقة اللازمة للجسم، ويجب أن تمثل حوالي 40 % من السعرات الحرارية اليومية.

لكن تختلف قدرة الجسم على حرقها تبعًا لتركيبها وتعقيدها:

النشويات البسيطة

مثل: السكر وعصائر الفاكهة، تمتاز بالآتي:

  • تمد الجسم بالطاقة اللازمة له
  • لا تحتوي على قيمة غذائية عالية.
  • يسبب الإسراف في تناولها زيادة في الوزن وارتفاع مستوى السكر بالدم.

النشويات المعقدة: 

مثل: البطاطس والبطاطا والحبوب، وتتميز بالآتي:

  •  يحتاج الجسم إلى فترة أطول لتفكيكها إلى نشويات بسيطة ومن ثَمَّ استخدامها.
  • تعطي إحساسًا بالشبع يدوم لفترة أطول.
  • تعد غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.

2- البروتينات

يمثل البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا للحصول على الطاقة وبناء العضلات.، لذلك يجب تناول ثلاث حصص منه ضمن الوجبات اليومية.

بالإضافة إلى إنه يجب تناول ما لا يقل عن 1 جرام بروتين لكل كيلو جرام من الوزن يوميًا.

من المنتجات التي تحتوي على البروتين: (السمك، والدجاج، والبيض، واللحوم، والبقوليات، والمكسرات، ومنتجات الألبان).

3- الخضراوات والفاكهة من الاكل الصحى للحامل

تتميز الخضراوات والفاكهة باحتوائها على الفيتامينات والمعادن الهامة، بالإضافة إلى الألياف المفيدة لصحة وانتظام حركة القولون.

من أمثلة الخضراوات: (السبانخ، الجرجير، الخس، الخيار، الفاصوليا الخضراء، البطاطس، والباذنجان)، بينما من الأمثلة المفيدة للفواكه: (البرتقال، التفاح، الجوافة، الفراولة، والموز).

لذلك تُنصح الحامل بتناول ما يصل إلى خمس حصص من الخضراوات والفاكهة المتنوعة على مدار اليوم.

لكن يجب التأكد من غسل الخضراوات الورقية جيدًا للقضاء على الطفيليات العالقة بها.

ذلك لأن يزداد خطر إصابة المرأة الحامل بالتسمم الناتج عن الطعام الملوث بالبكتيريا، إذ تكون ردة فعل الجسم أكثر حِدةً مقارنةً بغير الحامل. 

لحماية المرأة الحامل من الأمراض التي تُنقَل عن طريق الغذاء يجب اتباع ما يلي

لا يكفي تناول المرأة الاكل الصحى للحامل للحفاظ على صحتها وصحة جنينها، بل يجب اتباع بعض الإرشادات في أثناء الطهي وقبل الأكل، من هذه الإرشادات:

  1. طهي جميع أصناف اللحوم والدواجن بالكامل قبل تناولها، وذلك باستخدام مقياس حرارة اللحم للتأكد من نضجه.
  2. طهي النقانق واللانشون إلى أن تصبح ساخنة للغاية، ويفضل تجنُبها بالكامل. 
  3.  تجنُّب هريسة اللحم المُبَرّد ومعجون اللحم.
  4. طهي البيض إلى أن يصبح الصفار والبياض متماسكين، إذ يمكن أن يكون البيض النيء ملوثًا بالبكتيريا الضارة.
  5. تجنُّب الأطعمة المحتوية على البيض النيء أو المطبوخ جزئيًا، مثل المايونيز.

أهمية اتباع الاكل الصحى للحامل

عندما تكون المرأة حاملًا، فإن الجنين يشاركها كل ما يدخل فمها، لذلك يجب على الحامل تجنُب كل ما يُعد من الأكل الممنوع للحامل.

لأنه على الرغم من أن بعض أنواع الأطعمة وحتى بعض أنواع التسمم الغذائي قد لا تؤذي الحامل، إلا أنها يمكن أن تضر بالجنين.

 لا تتأثر الأم فقط بسبب سوء التغذية وإنما أيضًا يتأثر الطفل؛ لأنها هي المصدر الأساسي لتغذيته، لذلك يجب الاهتمام بالتغذية في فترة الحمل.

ذلك لأنها تفيد الأم في:

  • الوقاية من خطر الأنيميا (نقص الحديد).
  • تقوية المناعة ضد الأمراض.
  • تقليل الأعراض المصاحبة للحمل كالدوخة.
  • بناء الجسد استعدادًا لاستقبال المولود.

بينما تفيد التغذية الصحية للحامل الطفل في:

  • نموه جيدًا من حيث بناء عظامه ودماغه.
  • تجنب التشوهات الخِلقية الناتجة عن سوء التغذية.
  • ولادته بوزنٍ صحيّ.

تغذية الحامل في الشهور الأولى

الاكل الصحى للحامل في الشهور الأولى

إن المرحلة الأولى -أول ثلاثة أشهر- تعَد من أهم وأخطر المراحل التي يمر بها الجنين؛ لأن فيها يتكون المخ، والعمود الفقري، والخلايا العصبية، والنخاع الشوكي.

لذلك في هذه المرحلة يكون الجنين معرَّضًا للإصابة بالتشوهات الخِلقية خاصةً في النخاع الشوكي؛ لنقص أحد العناصر الغذائية المهمة كحمض الفوليك.

لهذا السبب فإن تغذية الحامل في الشهور الأولى مهمةٌ جدًا.

 من هذا المنطلق يجب البُعد عن كل ما يندرج تحت مُسمى (الأطعمة الممنوعة في الحمل)، والاهتمام بتناول الاكل الصحى للحامل.

ذلك ليمدها بالعناصر الغذائية المهمة كالتي توجد في الخضراوات، والفواكه الطازجة، والحبوب الكاملة، والبروتينات قليلة الدهون، والمكسرات.

المشكلات المحتملة لدى المرأة الحامل

يمكن أن تتعرض الحامل لبعض المضاعفات في أثناء حملها، مثل:

  1. سكر الحمل.
  2. ارتفاع ضغط الدم.
  3. تسمم الحمل.
  4. مشاكل في وظائف القلب.
  5. الولادة المبكرة.

المشكلات المحتملة لدى الطفل

كذلك يمكن أن يتعرض الجنين إلى بعض المشكلات، منها:

  1. زيادة حجم الطفل.
  2. التشوهات الخلقية.
  3. الإصابة بحساسية الصدر في مرحلة الطفولة.

من الممكن أن يساعد تناول الفيتامينات التي تؤخذ خلال الحمل يوميًا على ضمان حصول الحامل على ما يكفي من حمض الفوليك.

أيضًا ينبغي لكل امرأة تفكر في الحمل تناول مكمل غذائي يحتوي على حمض الفوليك بصورة يومية.

في الختام، يجب أن تلتزم المرأة في الحمل بالاكل الصحى للحامل، وتجنب الأكل الممنوع في الحمل، للحفاظ على صحتها وصحة جنينها.

المصادر:

1- healthline 

2- webmd

3- mayoclinic 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Close
طيبات © 2020 جميع الحقوق محفوظة.
Close