تلعب التغذية السليمة دورًا حاسمًا في تعزيز الصحة العامة والحفاظ على العافية. فإن تناول مجموعة متوازنة من العناصر الغذائية الأساسية يمد الجسم بالطاقة والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية اللازمة لوظائفه الحيوية.ومع ذلك، لذلك تعد جميع انواع المكملات الغذائية خيارًا مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من ظروف خاصة مثل الحمل والرضاعة الطبيعية والأمراض المزمنة.إذ أن في هذه الحالات قد يكون من الصعب على الجسم الحصول على الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية فقط من الطعام.
ما هي المكملات الغذائية
تُضيف جميع انواع المكملات الغذائية عناصر جديدة إلى النظام الغذائى ،و تختلف عن الطعام التقليدي ،حيث تستخدم هذه المنتجات لعلاج بعض الأمراض أو الوقاية منها.لذلك تُعتبر دواء حتى لو صُنفت كمكمل غذائي .
تتوفر المكملات الغذائية في أشكال متنوعة، بما في ذلك الأقراص، والكبسولات، والمواد الهلامية الناعمة، وأغطية الهلام، والمساحيق، والألواح، والعلكة، والسوائل.
فوائد المكملات الغذائية
تساعد جميع انواع المكملات الغذائية على:
- تلبية إحتياجات الجسم من العناصر الغذائية التي لا يمكنك الحصول عليها من النظام الغذائي.
- تدعيم الصحة العامة للجسم إذ تعمل على تعزيز الجهاز المناعي ،وتحسين وظائف القلب والدورة الدموية.
- تستخدم جميع انواع المكملات الغذائية لزيادة مستويات العناصر الغذائية في الجسم إذا كان هناك نقص في تلك العناصر.
- يمكن أن تكمل المكملات الغذائية العلاجات الطبية التقليدية وتعزيز فعاليتها، لذلك تستخدم كجزء من إدارة الحالات المرضية ،مثل: مرض السكري.
- تساعد بعض المكملات الغذائية في تعزيز الأداء الرياضي وزيادة القوة والقدرة على التحمل وتعزيز عملية بناء العضلات.
ما هى عيوب المكملات الغذائية؟
تعتبر المكملات الغذائية سلاح ذو حدين، بالرغم من وجود فوائد إليها ،لها أيضا عيوب ،مثل:
- قد تتفاعل بعض المكملات الغذائية مع الأدوية الأخرى التي يتناولها المريض؛ مما يؤثر فى فعالية الأدوية أو يزيد آثارها الجانبية.
- تناول جرعات زائدة من بعض الفيتامينات والمعادن؛ مما يؤدي إلى التسمم.
- قد تسبب بعض المكملات الغذائية آثارًا جانبية غير مرغوب فيها، مثل: الغثيان، والإسهال، والغازات، والصداع، والأرق، والتهيج الجلدي، وغيرها.
- يجب شراء جميع انواع المكملات الغذائية من مصادر موثوقة وأن تكون ذات جودة عالية
جميع انواع المكملات الغذائية لكمال الأجسام
تستخدم المكملات الغذائية في رياضة كمال الأجسام لدعم الأداء الرياضي وتحقيق أهداف بناء العضلات.
ومع ذلك يجب أن يُستخدم جميع انواع المكملات الغذائية بحذر وتحت إشراف مختص؛ ذلك لأن بعضها قد يكون له آثار جانبية وقد لا يكون مناسبًا للجميع.
وهناك عدة أنواع شائعة من المكملات الغذائية المستخدمة في كمال الأجسام، وتشمل:
البروتينات
يستخدم البروتين لزيادة كميته في النظام الغذائي ودعم عملية بناء العضلات وتجديدها.كما يتوفر في صورة مساحيق البروتين (واي بروتين، كازين، بروتين نباتي) وقد تُتَناول قبل أو بعد التمرين.
المكملات الحاوية على الأحماض الأمينية
تحتوي بعض المكملات الغذائية على أحماض أمينية ، مثل:البي سي إي إيه (BCAAs) والجلوتامين، التي تهدف إلى دعم الانتعاش العضلي وتقليل تلف العضلات فى أثناء التمرينات الشاقة.
مكملات الكرياتين
يُعتقد أن مكمل الكرياتين يزيد كمية الكرياتين المخزونة في العضلات؛ “ممّا يساعد على زيادة الطاقة وتعزيز الأداء الرياضي.
المكملات المحفزة لإفراز هرمون النمو
تستهدف بعض المكملات الغذائية إفراز هرمون النمو في الجسم، الذي يعد مهمًا في عملية بناء العضلات وتجديدها.
المكملات الغذائية للحامل
هناك بعض المكملات الغذائية التي يصفها الطبيب، ومنها:
حمض الفوليك
يُعد حمض الفوليك أحد المكملات الغذائية المهمة للحوامل؛ إذ يساعد في تكوين الأنبوب العصبي للجنين ويقلل خطر تشوهات الأنبوب العصبي.
قد يوصي الطبيب بتناول مكمل حمض الفوليك قبل الحمل وفى خلال المرحلة الأولى من الحمل.
فيتامين د
يعد فيتامين د مهمًا لصحة العظام والأسنان، قد يكون هناك حاجة لمكمل فيتامين د إذا كانت مستوياته منخفضة في جسمك أو إذا كان لديك نقص في تعرضك لأشعة الشمس.
الكالسيوم
يساعد الكالسيوم في تعزيز صحة العظام والأسنان، و قد تحتاجين إلى مكمل كالسيوم إذا كانت وجباتك الغذائية لا توفر الكمية الكافية من الكالسيوم.
الحديد
الحديد مهم لتكوين الهيموجلوبين، وهو مكون أساسي للدم.، فقد تحتاجين إلى مكمل حديد إذا كانت مستويات الحديد منخفضة في جسمك.
المكملات الغذائية للأطفال
تعد التغذية المتوازنة والمتنوعة من الأمور الأساسية لصحة الأطفال.
في العادة لا يوصى بتناول جميع انواع المكملات الغذائية للأطفال إلا إذا كان هناك نقص في تناولهم لمجموعة معينة من العناصر الغذائية أو بناءً على توجيهات الطبيب أو أخصائي التغذية.ومع ذلك هناك بعض المكملات الغذائية التى ُتستخدم للأطفال:
فيتامين د
يعد فيتامين د مهمًا لصحة العظام والنمو السليم.
قد تحتاج بعض الأطفال إليه إذا كانوا غير قادرين على الحصول على كمية كافية من الشمس أو إذا كان هناك نقص في مستوياته في جسمهم.
الحديد:
الحديد مهم لنمو الجسم ووظائف الدم السليمة.
في بعض الحالات قد يحتاج الأطفال إلى مكمل حديد إذا كان هناك نقص في مستويات الحديد في جسمهم، وذلك وفقًا لتوجيهات الطبيب.
أوميغا-3
يحتوي الأوميغا-3 على الدهون الصحية التي تدعم نمو الدماغ والعين والجهاز العصبي.
ويمكن النظر في استخدام مكملات أوميغا-3 إذا كان الطفل لا يتناول كمية كافية من الأسماك الدهنية ،مثل: سمك السلمون أو التونة.
المكملات الغذائية للنساء
هناك العديد من المكملات الغذائية التي يمكن أن تكون مفيدة للنساء، وتشمل:
حمض الفوليك:
يوصى بتناول حمض الفوليك للنساء في سن الإنجاب والحوامل.حيث يساعد حمض الفوليك في تكوين الحمض النووي وتطوير الأنبوب العصبي للجنين .لذلك يساعد أيضًا في الوقاية من تشوهات الأنبوب العصبي لدى الأجنة.
فيتامين د:
يعد فيتامين د مهمًا لصحة العظام والمناعة.
قد يكون هناك نقص فيتامين د عند النساء، خاصةً في فصل الشتاء أو لدى النساء اللواتي لا يتعرضن للشمس بشكل كافي.
يمكن تناوله بعد استشارة الطبيب.
٠الحديد:
يعد الحديد أحد المعادن الهامة لصحة النساء، خاصة فى خلال فترة الحيض والحمل.
قد يحتاج بعض النساء إلى مكمل حديد إذا كانت لديهن نقص مستويات الحديد في الجسم، ويجب استشارة الطبيب قبل تناول مكملات الحديد.
أوميغا-3:
أحماض أوميغا-3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب والدماغ. تحتوي هذه الأحماض الدهنية على مكونات، مثل: حمض الدوكوساهيكساينويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، والتي تعد أساسية لوظائف الجسم الصحية.
يمكن الحصول على أوميغا-3 من مصادر غذائية ،مثل :الأسماك الدهنية والمكسرات، ولكن يمكن أيضًا تناول مكملات أوميغا-3 بعد استشارة الطبيب.
الكالسيوم:
يساهم الكالسيوم في بناء وتقوية العظام والأسنان، والنساء لديهن احتياجات خاصة للكالسيوم، خاصةً بعد سن اليأس.يمكن تناول مكمل كالسيوم بعد استشارة الطبيب.
المكملات الغذائية لمرضى السرطان
تشمل مجموعة متنوعة من المنتجات التي يتناولوها إلى جانب النظام الغذائي العام، يهدف استخدام جميع انواع المكملات الغذائية في هذه الحالة إلى تعزيز صحة المريض ودعم جهاز المناعة.
هناك بعض المكملات الغذائية التي قد تكون ذات فائدة لمرضى السرطان، ومنها:
مكملات الفيتامينات والمعادن
فيتامين سي، فيتامين د، فيتامين إي، السيلينيوم والزنك، لذلك تسهم هذه المكملات في تعزيز جهاز المناعة وتحسين الحالة العامة للمريض.
الأحماض الدهنية أوميغا-3
توجد في الأسماك الدهنية ، مثل: السلمون والسردين، ممّا يؤدى إلى تقليل الالتهابات وتعزيز صحة القلب.
مستخلص العصير الأخضر
يحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المغذية، مثل: الخضروات الورقية والفواكه، التي لهاتأثير إيجابي فى صحة المريض.
المكملات الغذائية ليست بديلاً لنظام غذائي صحي ومتوازن، إنها تعزز الصحة العامة بالتعاون مع نظام غذائي سليم.لذا من الضروري استشارة الطبيب أو الخبير الصحي قبل البدء في استخدام أي مكمل غذائي، واختيار المكملات الغذائية المناسبة وفقًا للاحتياجات الفردية.
المصادر
- FDA 101: Dietary Supplements
- Dietary Supplements: What You Need to Know
- Nutrition During Pregnancy
- Best HGH Supplements For Muscle Growth And Recovery
- 8 Proven Bodybuilding Supplements For Muscle Growth and Strength
- Nutritional supplements for children: what practitioners need to know
- Some nutritional supplements may help cancer patients, but use them with caution