سكالوب الدجاج المشوي المقرمش
يعد لحم الدجاج من اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية، كذلك يفضله الأطفال والكبار فهو يمد الجسم بالعناصر الغذائية المختلفة، مثل البروتينات والدهون الصحية، ويحتوي أيضًا على عناصر أخرى، تشمل:فيتامين ب12. الحديد. التريبتوفان. الزنك. نقدم لكِ وصفة تحتوي على الدجاج، هي وصفة سكالوب الدجاج المشوي المقرمش، طبق رئيسي لذيذ وشهي سيحبه أطفالك، وسيمدهم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمهم. إليكِ -عزيزتي- وصفة سكالوب الدجاج المشوي المقرمش، فتابعي معنا…
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس.
- 6 قطع من صدور الدجاج المخلية، المقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 3/4 كوب من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة من البابريكا المطحونة.
- 2 بيضة.
- 2 كوب من البقسماط.
- بشر ليمون.
الخطوات
- نسخن الفرن على درجة حرارة 220.
- نحضر صينية ونبطنها بورق الفويل، وندهنها بزيت عباد الشمس.
- نتبل شرائح الدجاج الرفيعة بالملح والفلفل الأسود.
- نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود والكمون.
- نخلط الدقيق مع البابريكا في طبق.
- نخلط البقسماط مع بشر الليمون.
- نغمس قطع الدجاج في البيض المخفوق ثم الدقيق ثم البيض مرة أخرى ثم البقسماط.
- نضع القطع في الصينية المجهزة.
- ندخل الصينية إلى الفرن الساخن لمدة 6 إلى 8 دقائق.
- نقلب قطع الدجاج من حين إلى آخر على الجانبين حتى ينضج.
- يقدم ساخنًا كطبق رئيسيّ.
ملاحظات
يمكن تقديم هذه الوجبة مع السلطة الخضراء أو الخضار السوتيه والخبز الأسمر للحصول على وجبة غذائية متكاملة.
القيمة الغذائية:
يحتوي كل صدر من صدور الدجاج قبل التحضير على كل من:
السعرات الحرارية: 120.
البروتين: 26 جرام.
الدهون: 2 جرام
الكربوهيدرات: 0 جرام.
الألياف: 0 جرام.
السكر: 0 جرام. بذلك نكون قدمنا لكِ وصفة سكالوب الدجاج المشوي المقرمش، نتمنى أن تروق لكِ ولأطفالك.
القيمة الغذائية:
يحتوي كل صدر من صدور الدجاج قبل التحضير على كل من:
السعرات الحرارية: 120.
البروتين: 26 جرام.
الدهون: 2 جرام
الكربوهيدرات: 0 جرام.
الألياف: 0 جرام.
السكر: 0 جرام. بذلك نكون قدمنا لكِ وصفة سكالوب الدجاج المشوي المقرمش، نتمنى أن تروق لكِ ولأطفالك.