صلصة الرانش
هل جربت البيتزا بصلصة الرانش؟ هل أضفتها إلى السلطة واستمتعت بمذاقها الرائع؟ هل تشتريها دائمًا، وتخشى التأثير الضار لمكوناتها الجاهزة؟إذا لماذا لا نصنع بأنفسنا صلصة رانش صحية لذيذة، ومفيدة أيضًا في المنزل؟سنضيف لها الزبادي اليوناني اللذيذ كمصدر صحي للبروتين؛ مما سيعطيها مذاقًا مميزًا يجعلك تستخدمها في كل وجباتك. ستحصل على نفس مذاق صلصة الرانش الجاهزة، لكن بمكونات منزلية مفيدة.
المقادير
- ½ كوب زبادي يوناني خالي الدسم، ودون إضافات
- ½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة من بودرة البصل
- 1.5 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ويمكن استبداله بخل التفاح
- ½ ملعقة صغيرة من الشبت المفروم الطازج، أو المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام من الماء للتحكم في قوام الصلصة
- ¼ ملعقة صغيرة من عسل النحل (اختياري)
الخطوات
- تُمزج المكونات سويًا في وعاء، ثم تعبأ في برطمان زجاجي محكم الغلق.
- تُحفظ الصلصة في الثلاجة مدة أسبوع على الأكثر.
- ينبغي رجها قليلا قبل الاستخدام لتمتزج المكونات سويا.
ملاحظات
ملاحظات
- تستخدم تلك الصلصة كطبق جانبي، أو في السلطات، أو في البيتزا.
- تستخدم أيضا كغموس مع الخضراوات الطازجة.
- يمكنك تجربة لفائف التركي بصوص الرانش اللذيذة.
- يمكنك أيضًا تجربة وصفة معجنات بريتزلز بصوص الرانش
-
القيمة الغذائية
- السعرات الحرارية: 19.5 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: 1.9 جم.
- الألياف: 0.1 جم.
- السكريات: 1.2 جم.
- البروتين: 2.9 جم.