9 فوائد علمية لفاكهة الجريب فروت
فاكهة الجريب فروت فاكهة حمضية استوائية معروفة بطعمها الحلو واللاذع معاً. وهي غنية بالمواد الغذائية، ومضادات الأكسدة، والألياف. مما يجعلها واحدة من الفاكهة الحمضية الصحية التي يمكنك تناولها.
1. إنها منخفضة السعرات الحرارية وعالية القيمة الغذائية
من الأفضل أن تحتوي وجباتك الغذائية على هذه الفاكهة. لأنها عالية القيمة الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية. حيث أنها تمدك بالألياف والفيتامينات والمعادن.
بعض المواد الغذائية الموجودة في ثمرة متوسطة:
- السعرات الحرارية: 52 سعراً حرارياً
- فيتامين سي: 64% من الموصى بتناولها يومياً
- فيتامين أ: 28% من الموصى بتناولها يومياً
- الكربوهيدرات: 13 جراماً
- البروتين: 1 جرام
- البوتاسيوم: 5% من الموصى بتناولها يومياً
- الماغنيسيوم: 3% من الموصى بتناولها يومياً
- حمض الفوليك: 4%من الموصى بتناولها يومياً
- الثيامين: 4% من الموصى بتناولها يومياً
بالإضافة إلى أنها تحتوي على مضادات أكسدة قوية مسئولة عن فوائد صحية عديدة.
2. استخدام فاكهة جريب فروت للرجيم
لديها العديد من الخصائص المرتبطة بفقدان الوزن؛ حيث إنها تحتوي على ألياف. تساعد على تعزيز الشعور بالامتلاء وتقليل السعرات الحرارية. تحتوي نصف الثمرة متوسطة الحجم على 2 جرام ألياف.
بالإضافة إلى احتوائها على سعرات حرارية منخفضة تحتوي على كميات كبيرة من الماء لذلك تستخدم فاكهة جريب فروت للرجيم.
أثبتت العديد من الأبحاث تأثير تناولها على فقدان الوزن. على سبيل المثال، أثبت بحث أُجرى على الأشخاص الخاضعين للتجربة تقليل مقاس الخصر عند تناول ثمرة يومياً مع وجباتهم.
على الرغم من ذلك، لا يوجد اختلاف واضح في تقليل حجم الخصر بين المشاركين في التجربة الذين يشربون الماء، والذين يأكلون الجريب فروت، والذين يشربون عصير الجريب فروت.
3. استخدام فاكهة الجريب فروت للسكري ومنع مقاومة الأنسولين
تناول فاكهة الجريب فروت بانتظام له القدرة على منع مقاومة الأنسولين التي تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
تحدث مقاومة الأنسولين عندما تتوقف استجابة الخلايا للأنسولين.
ينظم هرمون الأنسولين العديد من وظائف الجسم. ويشارك في العديد من العمليات الحيوية مثل الأيض، ولكن وظيفته المعروفة هي التحكم في مستوى السكر في الدم.
تؤدي مقاومة الأنسولين إلى زيادة الأنسولين ومستوى السكر في الدم مسببة الإصابة بالسكري من النمط الثاني.
واستخدام فاكهة الجريب فروت للسكري يقلل احتمالية حدوث مقاومة الأنسولين.
أجريت دراسة على أشخاص يتناولون نصف ثمرة جريب فروت طازجة، أثبتت تقليل مستوى الأنسولين ومقاومة الأنسولين مقارنة بأشخاص لم يتناولوا ثمرة الجريب فروت.
بالإضافة إلى أن تناول الفاكهة عامة مرتبط بتحكم أفضل في سكر الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالنمط الثاني للسكري.
4. مساعدة فاكهة الجريب فروت في تحسين وظيفة الجهاز المناعي
وذلك لاحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين أ (133ميكروجراماً) وفيتامين سي (71.8مليجراماً) في كوب واحد. تساعد الفيتامينات على تحسين وظيفة الجهاز المناعي. فيتامين سي مضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف. أثبتت الأبحاث أن الجريب فروت لا يمنع الإصابة بدور البرد ولكن يقلل استمرار دور البرد.
5. ربما يقلل الجريب فروت ضغط الدم
ربما يساعد تناول الجريب فروت في حالة ضغط الدم المرتفع ويرجع ذلك إلى احتوائها على كميات كبيرة من البوتاسيوم. يساعد البوتاسيوم على إرخاء جدران الأوعية الدموية وتحديد الآثار السلبية التي يسببها الصوديوم.
أجريت دراسة على 116 مليون أمريكي مريض ضغط مرتفع أثبتت انخفاضاً في ضغط الدم وبالتالي تقليل مخاطر
الإصابة بأمراض القلب، والجلطة الدماغية، والقصور القلبي.
لا تتناول الجريب فروت إذا كنت تأخذ دواء يساعد على خفض الضغط مثل بروكارديا إكس ال وادالات سي سي (nifedipine)، وذلك لأن امتزاجه مع الجريب فروت يؤدي إلى مخاطر.
إذا كنت تأخذ أدوية تقليل الكوليسترول مثل زاكور (simvastatin) أو ليبيتور (atorvastatin) لا تتناول الجريب فروت لأنه يتفاعل مع هذه الأدوية.
6. مصدر لمضادات الأكسدة
يحتوي الجريب فروت الأحمر على مضادات أكسدة أكثر من الألوان الأخرى مثل بيتا كاروتين (beta-carotene) وليكوبين (lycopene).
ليكوبين من مجموعة الكاروتينات أو الصبغات التي تكسبها اللون الأحمر. أثبتت الأبحاث أن تناول الأطعمة الغنية بالكاروتينات يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
تساعد مضادات الأكسدة على الوقاية من السرطان من خلال منع تلف الخلايا الذي يحدث بسبب الشوادر الحرة (مواد ضارة تزيد من خطر إصابتك بالأمراض المزمنة).
7. تسريع عملية التئام الجروح
يساعد فيتامين سي في تصنيع الكولاجين (بروتين يساعد في التئام الجروح). ويزيد من سرعة إنتاج الخلايا الجلدية الليفية (خلايا تساعد في إصلاح الجلد التالف).
استشير مقدمي الرعاية الصحية قبل إدخال أي فيتامينات أو معادن أو أي مكملات غذائية عشبية لنظامك الغذائي، وخاصةً قبل الخضوع لإجراء عملية. حيث يؤثر الجريب فروت على أيض بعض الأدوية.
8. تقليل مخاطر السرطان
هناك وظيفة أخرى لتناول فاكهة الجريب فروت لاحتوائه على فيتامين سي، وهي تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
وأوضحت الأبحاث العلاقة بين الأشخاص الذين يأخذون كميات كبيرة من فيتامين سي في غذائهم وتقليل الإصابة بالسرطان.
9. استخدام فاكهة الجريب فروت للحامل
الجريب فروت واحدة من الفواكه المفيدة خلال فترة الحمل لاحتوائها على الكثير من الماء والفيتامينات والمعادن.
لاحتواء الجريب فروت على الكثير من المعادن، يعد ضرورياً لصحة عظام الأم. كما أنه ينظم مستوى السكر في الدم خلال فترة الحمل ويحافظ على ضغط الدم طبيعياً. بالإضافة إلى أنه يمنع الأنيميا ويحسن وظيفة الجهاز المناعي للحامل.
تحسين الهضم
الهضم والحموضة من الأعراض الشائعة عند الحامل وذلك بسبب تمدد الرحم مسبباً ضيق حجم الفراغ المطلوب لأداء المعدة وظيفتها بشكل طبيعي. في هذه الحالة يساعد الجريب فروت على تقليل الحموضة والغثيان.
في حالة الربو
يحتوي الجريب فروت على كميات كبيرة من الفلافونويد (flavonoids) وليكوبين (lycopene) التي ربما تساعد في علاج الربو خلال الحمل. أثبتت الأبحاث أن تناول الغذاء الغني بفيتامين سي يقلل من خطر الإصابة بالربو من خلال تقوية المناعة.
علاج الأنيميا
ينبغي على المرأة الحامل أن تحمي نفسها من الإصابة بالأنيميا لأن ذلك يؤثر على نمو الجنين. احتواء الجريب فروت على فيتامين ب يعالج الأنيميا ويقلل الإصابة بها.
الحفاظ على صحة عظام الأم
الكالسيوم من العناصر الغذائية الضرورية للحامل. والمسئول عن تكوين عظام الجنين وأيضاً الحفاظ على كثافة عظام الأم.
لما له من أهمية للحامل ينبغي عليها تناول ثمرة طازجة من الجريب فروت أو شرب عصير الجريب فروت.
التداخلات الدوائية
الجريب فروت يثبط إنزيم يسمى CYP3A4 (إنزيم هام يساعد على امتصاص الأدوية). عندما تشرب عصير الجريب فروت لا يعمل الدواء بالشكل المطلوب وفقاً لمنظمة الغذاء والدواء الأمريكية.
فاكهة الجريب فروت معروفة بفوائدها الصحية. تقليل ضغط الدم، وتقليل مخاطر السرطان، وتحسين وظائف الجهاز المناعي، والتئام الجروح. لذلك يفضل استخدام فاكهة الجريب فروت للحامل ومريض السكري. وذلك لاحتوائها على فيتامين سي، ومضادات الأكسدة، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وغيرها من المواد الغذائية المهمة للصحة.
المصادر