تتعدد فوائد الروزماري الجمالية والطبية؛ إذ ذاع صيته في السنوات الأخيرة بفضل إمكانية استخدامه لتعزيز نمو الشعر، وفوائده المذهلة للبشرة.
كذلك استُخدم عدة قرون في الطب البديل لعلاج بعض الحالات الطبية أو تحسينها، إضافةً إلى نكهته المميزة في الطهي.
لذلك هيا بنا -عزيزي القارئ- نتعرف إلى أهم استخدامات الروزماري وأضراره، من خلال جولتنا الفريدة في السطور القادمة.
ما هي عشبة الروزماري؟
ينمو الروزماري (Rosemary) في صورة شجيرة صغيرة دائمة الخضرة ذات أوراق عطرية سميكة، وموطنه الأصلي البحر الأبيض المتوسط.
كذلك يسمى “إكليل الجبل”، ويحتوي على عدة عناصر هامة، مثل:
- المعادن، مثل: الكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والمنجنيز.
- بعض الفيتامينات بكميات قليلة، ومنها: فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب6، وحمض الفوليك.
- مركبات بوليفينولية، مثل: حمض الروزمارينيك، وحمض الكارنوسيك.
فوائد إكليل الجبل الصحية
تتفاوت استخدامات عشبة إكليل الجبل للصحة، ونذكر أهم 10 فوائد فيما يأتي:
أولًا: مضادة للأكسدة
تحتوي عشبة الروزماري على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تلعب دورًا في مكافحة الالتهابات والميكروبات.
كذلك تتميز باحتوائها على مركبات بوليفينولية، مثل: حمض الروزمارينيك المستخدم مادة حافظة لزيادة العمر الافتراضي للأطعمة القابلة للتلف.
ثانيًا: مضادة للسرطان
أشارت بعض البحوث المجراة على الحيوانات إلى خصائص حمض الروزمارينيك والكارنوسيك المضادة للسرطان؛ إذ قد تبطئ نمو خلايا سرطان الدم والثدي والبروستاتا.
ثالثًا: خفض نسبة السكر في الدم
تشير بعض الدراسات إلى احتمالية قدرة نبتة إكليل الجبل على خفض نسبة سكر الدم.
ذلك بفضل تأثيرها الشبيه بالأنسولين وقدرته على زيادة امتصاص الجلوكوز من خلايا العضلات.
مع ذلك لا يمكن استخدامها بديلًا عن الأدوية الموصوفة، لكن تؤخذ فقط في صورة علاج تكميلي.
رابعًا: تحسين الدورة الدموية
يمكن أن تحسن الدورة الدموية وتمنع تكون الجلطات، وكثيرًا ما يوصى بتناولها بعد العمليات الجراحية.
خامسًا: تخفيف آلام العضلات
يمكن استخدام زيت الروزماري لتخفيف آلام العضلات والمفاصل الناجمة عن التهاب المفاصل، ذلك عبر تحسين الدورة الدموية.
سادسًا: علاج التهاب اللثة
تشير الأبحاث إلى فوائد الغسول العشبي المحتوي على الروزماري وغيره من المكونات في تقليل نزيف اللثة وتورّمها، ذلك من خلال استخدامه مرتين يوميًا بعد الأكل، مدة أسبوعين.
سابعًا: تعزيز صحة الكبد
يمكن أن تحسن عشبة إكليل الجبل وظائف الكبد، لكن لا يمكن تناول شاي الروزماري دون إشراف طبي، لا سيّما مع وجود تاريخ طبي من أمراض الكبد.
ثامنًا: تعزيز الجهاز المناعي
أظهرت الأحماض الموجودة في العشبة خصائص قوية مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات؛ مما قد يقلل خطر الإصابة بالعدوى ويعزز المناعة.
تاسعًا: مشكلات الهضم
يتضمن ذلك علاج حرقة المعدة وانتفاخ البطن وعسر الهضم، كذلك تحسين فقدان الشهية.
عاشرًا: تعزيز صحة العين
أشارت إحدى الدراسات إلى دور الروزماري في الوقاية من بعض أمراض العيون، الناجمة عن التقدم في العمر.
أما الآن، فنكمل جولتنا لاكتشاف مزيد من فوائد الروزماري للنساء والرجال.
فوائد الروزماري للشعر والبشرة
يُستخدم الروزماري في صورة زيت عطري متعدد الفوائد الجمالية، منها: استخدامه للشعر، ويعزى ذلك إلى:
- خصائصه المضادة للالتهاب.
- قدرته على تجديد الخلايا العصبية.
- قدرته على تحسين الدورة الدموية لفروة الرأس.
من هنا -عزيزتي- يمكن استخدام الروزماري للشعر على النحو الآتي:
- تعزيز نمو الشعر: باستخدام شاي الروزماري للشعر في صورة غسول.
- تقليل تساقط الشعر: بشرط تطبيقه على فروة الرأس مع زيوت أخرى، مثل: زيت اللافندر والزعتر؛ إذ يماثل تأثير المينوكسيديل (Minoxidil).
- يمنع ظهور قشر الشعر: ذلك بفضل دوره في قتل البكتيريا والفطريات التي تسبب انسداد بصيلات الشعر، ومن ثمّ تسبب القشرة.
- إبطاء نمو الشيب في الشعر: عبر قتل الجذور الحرة.
كيف أستخدم زيت الروزماري للشعر؟
نذكر فيما يأتي بعض التطبيقات عن كيفية استخدام الروزماري للشعر:
- تدليك مباشر لفروة الرأس، ذلك بخلط 5 قطرات من الزيت العطري مع ملعقة صغيرة من زيت الجوجوبا أو زيت جوز الهند؛ إذ يوضع الزيت على فروة الرأس بعد الاستحمام، ونتركه مدة 5 إلى 10 دقائق، ثُم نشطفه.
- مزجه مع الشامبو أو البلسم أو كريمات الشعر؛ إذ نضيف فقط كميات قليلة تبلغ نحو 2 إلى 3 قطرات.
أما عن فوائد إكليل الجبل للبشرة، فنذكر منها:
- ترطيب البشرة وحمايتها من أشعة الشمس الضارة وحروق الشمس.
- علاج مشكلات الجلد، مثل: حب الشباب والإكزيما.
فوائد الروزماري للدورة الشهرية
تستخدم بعض النساء إكليل الجبل لزيادة تدفق الدورة الشهرية بقصد الإجهاض، لكن لا توجد أدلة كافية لذلك.
فوائد الروزماري للأعصاب
يعد الروزماري مفيدًا للأعصاب، ذلك بفضل مكوناته المضادة للالتهاب والأكسدة، التي تسهم في تعزيز الصحة العقلية على النحو الآتي:
- يمكن استخدام زيت إكليل الجبل في العلاج بالروائح لتقوية الذاكرة؛ مما قد يحمي من الإصابة بالزهايمر.
- يمكن أن يكون مفيدًا في حالات السكتة الدماغية؛ بفضل احتوائه على حمض الكارنوسيك المقاوم للجذور الحرة.
- توجد بعد الدلائل البسيطة التي تشير إلى أن شرب شاي الروزماري واستنشاقه، قد يسهم في:
- تحسين المزاج.
- تخفيف التوتر والقلق.
- تحسين جودة النوم.
يجب التنويه على أن استخدامات الروزماري المتعددة قد تحتاج إلى مزيد من الأدلة العلمية لإثباتها، لذلك نشير فيما يأتي لبعض الأمور الواجب مراعاتها عند استخدام إكليل الجبل.
محاذير استخدامات الروزماري
يعد استخدام الروزماري آمنًا بوجه عام، لكن ربما تحدث بعض الآثار الجانبية للروزماري في بعض الأحيان، ومنها:
- أضرار عند تناول كميات كبيرة من الروزماري، مثل:
- تهيج المعدة والأمعاء.
- تلف الكلى.
- التسمم بزيت إكليل الجبل.
- ربما يؤدي استخدام الزيوت العطرية لإكليل الجبل على الجلد مباشرةً إلى تهيجه.
- يمكن أن يسبب زيت الروزماري حدوث نوبات في الأشخاص المصابين بالصرع.
- من الضروري استخدام الروزماري بحذر مع الأشخاص الذين يتناولون أدوية خفض ضغط الدم؛ تجنبًا لزيادة ذلك التأثير أكثر من الحد اللازم.
- في حالة ملامسة الزيت للعين؛ فلا بدّ من شطف العين بسرعة بالماء البارد.
- من غير المعروف آثار استخدام الروزماري في الحمل والرضاعة الطبيعة؛ لذلك من المفضل استشارة الطبيب المختص أولًا قبل استخدامه.
طريقة تحضير شاي الروزماري
يسهل تحضير مشروب الروزماري في المنزل ولا يحتاج سوى الماء وأعشاب الروزماري، ذلك من خلال الخطوات الآتية:
- غلي نحو 300 مل من الماء.
- إضافة ملعقة صغيرة من أوراق الروزماري السائبة إلى الماء الساخن، أو وضع الأوراق في مصفاة الشاي ونقعها مدة 5 إلى 10 دقائق.
- تصفية أوراق الروزماري باستخدام مصفاة شبكية ذات ثقوب صغيرة، مع وضع الشاي في كوب، مع إمكانية تحليته بالسكر أو العسل.
كيف أستخدم إكليل الجبل في الطبخ؟
إضافةً إلى تناول مشروب الروزماري المميز المذاق، يمكن استخدامه في الطهي من خلال بعض الأفكار الآتية:
- رشه على أطباق الدجاج واللحوم.
- إضافته إلى الخضار المشوي في أثناء الطهي.
- استخدامه طازجًا مع أطباق المعكرونة.
- إضافته إلى عصير الليمون؛ للحصول على عصير منعش.
في نهاية جولتنا عن فوائد الروزماري المميزة، نوصيك -عزيزي القارئ- بالاستمتاع بمذاقه الرائع، كذلك فوائده الصحية والجمالية، لكن ينبغي في بعض الأحيان استشارة الطبيب أولًا قبل استخدامه أو تناوله.
المصادر