مع اقتراب طفلك من الستة أشهر؛ يصبح طفلك جاهزًا لتناول الأطعمة الصلبة جنبًا إلى جنب مع حليب الأم أو حليب الأطفال.الفريز فاكهة لذيذة غنية بالعناصر الغذائية، يمكنك إطعامه لطفلك من حوالي ستة أشهر من العمر في شكل هريس. يوفر إطعام الفريز للرضع العناصر الغذائية الحيوية والمركبات النشطة بيولوجيًا، مما يسهم في نموهم وتطورهم بصحة جيدة.
متى يمكن للأطفال تناول الفراولة؟
الفراولة حلوة ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير؛ مما يجعلها طعامًا رائعًا، ويمكن إدخال الفراولة بمجرد أن يصبح الطفل جاهزًا لتناول الطعام الصلب، عادة عندما يبلغ طفلك حوالي 6 أشهر من العمر.
فوائد الفريز للرضع
يسهم إطعام الفريز للرضع في تلبية احتياجاتهم الغذائية العامة، وتعزيز صحتهم ودعم نموهم وتطورهم. وإليك نظرة موجزة عن بعض الفوائد الصحية للفراولة:
- تحتوي 18 جرامًا من الفراولة على 16.4 جرامًا من الماء؛ مما يجعلها واحدة من أكثر الفواكه المرطبة التي يمكن أن تقدمها لطفلك. يتمتع الأطفال بجسم حساس للغاية ويمكن أن يصاب بالجفاف بسهولة. لذلك يمكن أن تسهم تغذية الفراولة للأطفال في احتياجاتهم المائية اليومية وتضمن ترطيبًا مثاليًا.
- الفراولة فاكهة ليفية، يحتاج الأشخاص عبر الفئات العمرية بما في ذلك الأطفال إلى الألياف لزيادة حجم حركة الأمعاء وتنعيمها، مما يمنع الإمساك. يمكن أن تعمل الألياف الموجودة في الفراولة أيضًا بمثابة مادة حيوية (غذاء للبكتيريا الصحية) يمكن أن تساعد البروبيوتيك (البكتيريا الصحية) على الازدهار.
- تعد الفراولة مصدرًا ممتازًا لفيتامين C والمواد الكيميائية النباتية، مثل: الأنثوسيانين والأحماض الفينولية. تمتلك هذه المركبات خصائص مضادة للأكسدة تقوي جهاز المناعة وتساعد الأطفال على مكافحة العدوى والأمراض.
- تحتوي الفراولة على حمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد، وتساعد هذه العناصر الغذائية وظائف فسيولوجية مختلفة وهي ضرورية للنمو الصحي.
هل من الممكن أن تتسبب الفراولة في الاختناق؟
قد تسبب الفراولة الاختناق للرضع، خاصةً عندما تكون الثمرة صلبة أو مستديرة أو صغيرة. ولتقليل مخاطر الاختناق يراعى اتباع الاحتياطات التالية:
- اختر أولاً ثمارًا كبيرة جدًا وناعمة وناضجة.
- يمكن تقديم الفراولة الكبيرة (أكبر بكثير من فم الطفل) طالما أنك تراقب الطفل عن كثب، كما يجب تقطيع الفراولة الصغيرة أو الدائرية أو الصلبة إلى شرائح رفيعة أو سحقها.
- تأكد من مراقبة طفلك الصغير عندما يأكل، وأجلسه في وضع مستقيم قي أثناء تناول وجبات الطعام ولا تقدم الطعام أبدًا في أثناء استلقائه أوفي خلال المشي أو الجلوس في مقعد السيارة أو اللعب.
هل يمكن أن يعاني الرضع حساسية من الفراولة؟
الحساسية من الفراولة غير شائعة ولكنها ممكنة؛ فقد تظهر أعراضه فورًا بعد لمس الفراولة أو تناولها، بعض الأعراض الشائعة التي يجب مراقبتها: الطفح الجلدي، والصفيرعند التنفس، والسعال، والقيء، والإسهال، وآلام الحلق.
تحدثي إلى الطبيب قبل إطعام الفراولة لطفلك إذا كان لديهم تاريخ عائلي من الحساسية تجاه حبوب لقاح البتولا والأطعمة التي تنتمي إلى العائلة الوردية (الكرز والتفاح والكمثرى والمشمش واللوز)، كما ينصح بالتواصل مع طبيبك على الفور إذا كان طفلك يعاني أعراض الحساسية؛ فقد يكون رد الفعل التحسسي أكثر حدة أو ربما يهدد الحياة (يسمى الحساسية المفرطة) إذا تأثرت مناطق متعددة من الجسم.
الأمر الأكثر شيوعًا من الحساسية الإصابة بطفح جلدي حول الفم بسبب تعرض البشرة للتهيج قليلاً نتيجة حموضة الفاكهة. إن الفراولة والفواكه الحمضية الأخرى يمكن أن تسبب أيضًا طفح الحفاض أو تفاقمه عند تناولها بكميات زائدة، وفي حالة حالة حدوث ذلك ضعي كريمًا أو مرهمًا على منطقة الحفاض وقللي من التلامس المطول مع الحفاض المبلل أو المتسخ.
نصائح لاختيار وتخزين الفراولة
ابحث عن الفراولة الناضجة ذات اللب الأحمر اللامع مع عدم وجود مناطق بيضاء أو خضراء، وتخلص من تلك اللينة جدًا وذات اللون الأحمر الغامق لأنها على الأرجح شديدة النضج، واختر الفراولة الخالية من الثقوب أو البقع السوداء أو العيوب.
نظف الفراولة بقطعة قماش جافة بمجرد وصولها إلى المنزل، ولا تغسل الفراولة أبدًا إلا إذا كنت تأكلها فور غسلها، وضعي الفراولة في الثلاجة داخل كيس بلاستيكي أو ورقي مكشوف لمدة 24 ساعة أو ضعيها في كيس مُجمد محكم الإغلاق وجمّديها لعدة أشهر.
إذا لم تكن الفراولة الطازجة متوفرة؛ يمكنك شراء الفراولة المعلبة المحفوظة في عصيرها وليس شراب السكر. وفي أثناء شراء الفراولة المعلبة اختر علبًا محكمة الغلق وخالية من الصدأ دون انتفاخ أو خدوش.
الاحتياطات الواجب اتخاذها في أثناء إطعام الفريز للرضع
فيما يلي بيان لبعض الإجراءات الاحترازية التي يجب اتباعها عند إطعام الفريز للرضع:
- في البداية، قم بإطعام هريس الفراولة على نحو سلس وخال من الكتل، وإذا بدا الطفل غير مرتاح توقفي عن إطعامه وحاولي الرضاعة بعد مدة من الوقت، وتحدث إلى الطبيب إذا ظهر الانزعاج مرة أخرى.
- اتبعي قاعدة الانتظار لمدة ثلاثة أيام ولا تطعمين أي طعام جديد في أثناء إطعام طفلك الفراولة؛ كي نستبعد الحساسية التي تسببها الفراولة.
- في البداية، قم بإطعام الطفل من 1-2 ملعقة صغيرة من هريس الفراولة / الهريس. بمجرد أن يبدو الطفل مرتاحًا زد الكمية تدريجيًا إلى الكميات المطلوبة.
- قدمي قطع الفراولة المقطعة إلى شرائح رفيعة كطعام أصبع عندما يبلغ الطفل حوالي تسعة أشهر. لا تطعم الفراولة الكاملة لأنها قد تسبب الاختناق.
- لا تطعم عصير الفراولة للرضع والأطفال الصغار، وقد يسهم ذلك في زيادة الوزن غير المرغوب فيه وتسوس الأسنان.
وصفات الفراولة اللذيذة للأطفال والرضع
فيما يلي بيان لبعض وصفات الفراولة التي يمكنك إطعامها لطفلك كجزء من وجبة صحية ومتوازنة:
هريس الفراولة والموز
المقادير
- موز (مقطع).
- 3 إلى 4 حبات فراولة طازجة ناضجة (مغسولة ومسلوقة).
الطريقة
إتبعى الخطوات الآتية لتحضير هريس الفراولة والموز:
- امزج جميع المكونات في هريس ناعم وخال من الكتل باستخدام خلاط أو معالج طعام.
- انقلي الهريس إلى وعاء التغذية وأطعم الطفل. بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة الزبادي اليوناني والتفاح المطبوخ لجعل التحضير أكثر تغذية.
هريس الفراولة والتفاح
المقادير
- 1 كوب فراولة مفرومة.
- نصف كوب من العنب البري الطازج.
- 1 تفاحة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات.
الطريقة
- ضعي جميع الفواكه في قدر واطهيها على نار عالية، وبعد مرور دقيقتين خففي الحرارة واطهي الفاكهة في عصيرها لمدة خمس دقائق إضافية. أطفئي النار وضعي القدر جانبًا حتى يبرد.
- يسكب هريس الفاكهة في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعمًا. تأكد من عدم وجود كتل.
- ضعي بعض المهروس في وعاء التغذية وأطعمي طفلك، وانقلي المتبقي إلى وعاء بلاستيكي أو وعاء زجاجي ، ويجمد حتى الاستخدام، ومن الممكن تفريز المتبقي في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
دقيق الشوفان بالفراولة
المقادير
- 2 كوب ماء.
- 1 كوب شوفان سريع التحضير.
- 10 حبات فراولة (مهروسة).
- 1 موزة (مهروسة).
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1 ملعقة صغيرة من هريس التمر.
الطريقة
تتضمن طريقة تحضير دقيق الشوفان بالفراولة الخطوات الآتية:
- سخني الماء في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف الشوفان ويُغلى المزيج.
- تُضاف الفراولة المهروسة، والموز المهروس ، والقرفة ، والتمر المهروس، ويقلب الخليط جيداً حتى يمتزج جيداً.
- ارفعي القدر عن النار وغطيه واتركيه لمدة خمس دقائق حتى يصبح سميكًا ودسمًا.
ختامًا، عزيزتي الأم إن إدخال الأطعمة الصلبة قبل 6 أشهر يقلل من كمية لبن الأم ويرتبط بخطر أكبر للإصابة بالأمراض المعدية عند الرضع، كذلك عليك أن تتحدثي مع طبيب الأطفال قبل بدء الفطام.
المصادر
Introducing solid food (weaning)