ماذا تعرف عن فوائد الكركديه الساخن؟ هل أنت من محبي شراب الكركديه؟ يعتبر الكركديه مضاداً للأكسدة وخافض لضغط الدم وشحومه ومضاد للبكتيريا والالتهاب والمزيد من فوائده سنتعرف عليها في هذا المقال.
ما هو نبات الكركديه؟
نبات الكركديه هو شجرة ذات زهور حمراء تستخدم بذورها وبتلاتها الحمراء وسيقانها وأوراقها لصنع مشروب أحمر اللون له مذاق التوت البري، يشرب الكركديه بارد أو ساخن. الكركديه من المشروبات قليلة السعرات والمناسبة لنظام الكيتو دايت. كما أنها من المشروبات الخالية من الكافيين والغنية بمضادات الأكسدة.
ما هي أهم المواد الفعالة في الكركديه؟
أوضح التحليل الكيميائي لنبات الكركديه احتواءه على المواد الآتية:
- كالسيوم (Calcium)
- فوسفور (Phosphorus)
- حديد (iron)
- فيتامين ج (vitamin C)
- فلافونويد (flavonoid)
- بوتاسيوم (k)
- ماغنيسيوم (Mg)
- نياسين (Niacin)
- ريبوفلافين (Riboflavin)
- والأنثوسيانين (Anthocyanin)
فوائد شرب الكركديه الساخن
سنوضح في الأسطر الآتية فوائد الكركديه التي ستجعلك تقبل على تناوله
شراب الكركديه غني بمضادات الأكسدة
يحتوي نبات الكركديه على مضادات الأكسدة مثل فيتامين (ج)، والأنثوسيانين، تُخلص مضادات الأكسدة الجسم من الجذور الحرة (free radicals)، حيث تتفاعل مضادات الأكسدة مع الجذور الحرة والتي يتسبب تراكمها في شيخوخة خلايا الجسم وإصابتها بأمراض السرطان والقلب والسكر. لذلك يقي الطعام الغني بمضادات الأكسدة الجسم من الكثير من الأمراض.
الحفاظ على صحة الكبد
يؤدي تراكم الجذور الحرة في الجسم إلى الإجهاد التأكسدي (هو حالة من اختلال التوازن بين المواد المؤكسدة ومضادات الأكسدة). ينتج الكبد عدة أنواع من مضادات الأكسدة مثل الجلوتاثيون المختزل (reduced glutathione) والكاتالاز (Catalase) وذلك للتخلص من الجذور الحرة. الحصول على مضادات الأكسدة من المصادر الخارجية يساعد الكبد على استعادة التوازن بين المواد المؤكسدة ومضادات الأكسدة.
تساعد مضادات الأكسدة الكبد على القيام بوظائفه بكفاءة. كما أنها تزيد مناعة الجسم وتقلل فرص الإصابة بالسرطان، ومن إحدى فوائده أنه يحمي الكبد من مواد الإجهاد التأكسدي.
مضاد للبكتيريا
أظهرت الأبحاث قدرة مستخلص الكركديه على تثبيط نشاط البكتيريا ونموها داخل المعمل. كما أوضحت أبحاث أخرى قدرة الكركديه على مكافحة عدوى البكتيريا في المعمل بنفس كفاءة العلاجات الطبية. حتى الآن لا توجد أبحاث تثبت تأثير الكركديه كمضاد للبكتريا في الإنسان. ولذلك ما زال تأثيره غير واضح كمضاد للبكتريا.
مضاد للالتهاب
يلعب الالتهاب دوراً رئيسياً في كثير من الأمراض كالزهايمر والتهاب المفاصل وأمراض القلب والسرطان. كما أظهرت الكثير من الأبحاث دور الكركديه كمضاد للالتهاب وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة كفيتامين (ج) والأنثوسيانين.
مضاد للسرطان
يحتوي شراب الكركديه على الأنثوسيانين بالإضافة إلى بوليفينول والتي لها خصائص مضادة للسرطان.
كما تعمل الأنثوسيانين كمادة مضادة لتولد الأوعية الدموية فتمنع الجسم من تكوين أوعية دموية جديدة لتغذية الأنسجة السرطانية، وذلك لتجويع الخلايا السرطانية، مما يساعد الجسم على مقاومة السرطان.
أوضحت الكثير من الأبحاث أن مستخلص الكركديه يعوق نمو الخلايا السرطانية ويقلل انتشارها في الجسم.
علاج لارتفاع دهون الدم
تتكون دهون الدم من ثلاثة مكونات رئيسية: الكوليسترول الضار(LDL-cholesterol) والكوليستيرول الحميد (HDL-cholesterol) والدهون الثلاثية (Triglycerides) ويؤدي اختلال التوازن بين الكوليسترول الضار والحميد إلى أمراض القلب والسكتات الدماغية.
أُجرٍي بحث عام 2009 على 60 مريضاً بمرض السكري، استخدموا شراب الكركديه لمدة شهر، وأظهرت نتائج تحاليل الدم الخاصة بهم ارتفاعاً في مستوى الكوليسترول الحميد وانخفاض في مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
خفض دهون الدم من أهم فوائد الكركديه الساخن، ولذلك توصي الأبحاث باستخدام شراب الكركديه ومستخلص الكركديه كمادة طبيعية وآمنة للخفض من دهون الدم.
علاج لارتفاع ضغط الدم
تؤدي الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم إلى الكثير من المشاكل الصحية مثل النوبات القلبية وأمراض القلب والكلى.
كما أظهرت الكثير من الأبحاث قدرة شراب الكركديه على خفض ضغط الدم الانقباضي وضغط الدم الانبساطي وهي من فوائد الكركديه الساخن للضغط.
يعمل شراب الكركديه كخافض لضغط الدم وذلك بإدرار البول وتوسعة الأوعية الدموية وخفض معدل ضربات القلب.
بالرغم أن الكركديه طبيعي وآمن، لكن لا يمكن لمرضى الضغط المرتفع استخدامه مع العلاجات الخاصة بهم خوفاً من تفاعله مع هذه العلاجات.
إنقاص الوزن
رشحت الكثير من الأبحاث استخدام الكركديه لإنقاص الوزن والحماية من السمنة، لكن ما زال استخدامه محل البحث لمعرفة كيف يؤثر شراب الكركديه على إنقاص الوزن في الإنسان.
الكركديه الساخن للحامل
على الرغم من الفوائد المتعددة للكركديه، ولكن لا ينصح به أثناء الحمل. أشارت الأبحاث إلى خطورة استهلاك الكركديه أثناء الحمل في الحيوانات. وكذلك أشارت الدلائل لخطورة استهلاكه أيضاً في الإنسان أثناء الحمل.
أوضحت الأبحاث خطورة استخدام الكركديه في الحيوانات أثناء الحمل في نقطتين رئيسيتين:
تأخر البلوغ
يتسبب استخدام الكركديه أثناء الحمل في تأخر البلوغ في المولود.
الإجهاض
يساعد الكركديه على تنظيم الهرمونات الأنثوية. كما يساعد استخدامه في حالة عدم انتظام الطمث أو تأخره على تنظيم الطمث وتسريع بدايته، وذلك عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الرحم.
يزيد استخدام الكركديه تدفق الدم إلى الرحم ويحفز بدء المخاض، ولكن لا ينصح باستخدامه لأنه قد يتسبب في حدوث الولادة المبكرة أو النزيف أو الإجهاض.
الكركديه أثناء الرضاعة
على الرغم من خطورة استخدام شراب الكركديه أثناء الحمل، ولكن ينصح باستخدامه أثناء الرضاعة فهو من المواد المدرة للحليب.
الكركديه الساخن والبارد
الفارق الرئيسي بين الكركديه الساخن والبارد هو خفض ضغط الدم، حيث يعمل الكركديه البارد على خفض ضغط الدم بصورة أفضل من الكركديه الساخن.
أضرار الكركديه المغلي
على الرغم من فوائد استخدام الكركديه وأنه طبيعي وآمن، إلا أن الإفراط في استخدامه له بعض الأعراض الجانبية نستعرضها في النقاط التالية:
- انخفاض ضغط الدم
يؤدي استهلاك الكركديه المغلي لأصحاب الضغط المنخفض إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم ولذلك قد يتسبب في حدوث الدوار والإغماء ومشاكل صحية خطيرة.
- انخفاض سكر الدم
يؤدي تناول شراب الكركديه إلى خفض في مستوى سكر الدم، ولذلك يجب الحذر عند استخدامه من قبل مرضى انخفاض سكر الدم وكذلك قبل العمليات الجراحية.
- التداخل الدوائي مع حبوب منع الحمل وتأثيره على الحمل
يحتوي الكركديه على الإستروجين النباتي والذي يتشابه مع الإستروجين في جسم الإنسان، لذلك عند تناوله مع حبوب منع الحمل يؤثر على فعاليتها. كما أن الإفراط في استخدامه أثناء الحمل قد يؤدي إلى الإجهاض.
فوائد الكركديه الساخن متعددة ويمكن الاستفادة منها بعدم الإفراط في تناوله والحذر من أعراضه الجانبية خاصةً لمرضى الضغط المنخفض والسكر المنخفض والحوامل.