علينا أن نعرف أولاً كيف نحصل على زيت الزيتون؟
نحصل على زيت الزيتون من شجر الزيتون عن طريق طحن وضغط حبات الزيتون ثم تجميع الزيت الذي يتسرب للخارج نتيجة عمليتي الطحن والضغط.
وبسبب فوائد زيت الزيتون البكر للبشرة فإنه يدخل في تصنيع منتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل.
يمكن أن يستخدم زيت الزيتون في إعداد معظم أنواع الطعام مثل: المعجنات والمكرونات ويتواجد بشكل أساسي في أطباق السلطة ويستخدم على أنه المادة الدهنية في الطبخ ولكن لا يفضل تعرض زيت الزيتون لدرجات الحرارة المرتفعة لأنها تفقده قيمته الغذائية وفائدته الصحية.
ينقسم زيت الزيتون لعدة أنواع مثل:
_ زيت الزيتون البكر الممتاز وهو أجود أنواع زيت الزيتون والأعلى سعراً لأنه ينتج من أول عصرة للزيتون دون استخدام مواد كيميائية أو حرارة مرتفعة وتكون نسبة الحموضة به أقل من 1 بالمائة وبه نسبة عالية من العناصر الغذائية والأحماض الدهنية والفيتامينات و يتميز بالمذاق الطيب.
_ زيت الزيتون البكر وهو أقل جودة من زيت الزيتون البكر الممتاز وينتج عن طريق خلط زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الزيتون العادي وغالباً ما يستخدم في إنتاجه الزيتون الأقل نضجاً.
_ زيت الزيتون العادي هو أقل الأنواع جودة وأقلهم سعراً وينتج عن طريق استخدام مواد كيميائية أو خلط زيت الزيتون مع زيوت نباتات أخرى؛ مما يقلل من قيمته الغذائية.
ما هي فوائد زيت الزيتون للجسم؟
_ يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويقلل ضغط الدم، ويمنع تصلب الشرايين.
_ يقلل من خطر حدوث السكتة الدماغية.
_ يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
_ يحارب البكتيريا الضارة التي تسمى هيليكوباكتر بيلوري والتي توجد في المعدة وتسبب حدوث القرح والأورام الخبيثة.
_ تقلل من خطر الإصابة بالسرطان حيث تحتوي على مضادات الأكسدة ووجد أن سكان البحر المتوسط الذين يفضلون تناول النباتات وزيت الزيتون بمعدل أكبر من تناولهم للحوم تقل عندهم فرص الإصابة بسرطان الثدي والرحم والبنكرياس والبروستاتا وسرطان الأمعاء.
_ تقلل من الالتهابات في الجسم التي تسبب بدورها الأمراض المزمنة وهذا لوجود مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات وتقلل الألم وتعمل كالأدوية مثل: الإيبوبروفين ويوجد أيضا حمض الأوليك الذي يعمل مضاداً للالتهاب.
_ يستخدم مليناً لعلاج الإمساك لأنه يعمل على تحفيز الجهاز الهضمي.
_ يعمل على ضبط نسبة السكر في الدم.
_ يعمل على تحسين وظائف المخ ويساعد على الفهم والتذكر بمعدل أفضل ويقي من الإصابة بمرض الزيهايمر.
_ يحافظ على صحة العظام وكثافتها ويقي من الكسور لاحتوائه على مادة البوليفينول.
فوائد زيت الزيتون للوجه
_ تعود فوائد زيت الزيتون البكر للبشرة إلى أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين E وفيتامين K وفيتامين D وفيتامين A وأوميجا 3 وهى كلها عناصر مفيدة للبشرة.
_ نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة فهو يساعد على تقليل الضرر الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية التي تسبب السرطان حيث أن استخدامه على الوجه يحجب حوالي 20% من الأشعة الضارة.
_ يعمل مرطباً طبيعياً للوجه وذلك بوضعه على بشرتك بعد مسح أى زيت على الوجه بمنشفة أو قطعة قماش أو قطنة ويجب عدم الإفراط في استخدامه لكي لا يسبب حساسية واحمرار.
ويمكن استخدامه بشكل خاص كمرطب بعد التعرض لأشعة الشمس لأنه يقلل من حروق الشمس والالتهابات الناجمة عنها.
_ يوجد زيت الزيتون كمكون أساسي في منتجات غسل الوجه والعناية به ومستحضرات التجميل مثل: الصابون والغسول والكريمات المرطبة حيث يساعد زيت الزيتون على تنظيف مسام البشرة من الأوساخ والزيوت المتراكمة فيها؛ مما يساعد على تفتيح البشرة وزيادة توهجها ولمعانها.
فوائد زيت الزيتون للبشرة قبل النوم
يوجد ضمن فوائد زيت الزيتون البكر للبشرة أنه يعمل على تغذية مكثفة للبشرة حيث أنه يتدفق في الطبقات الداخلية للجلد ويكون حاجزاً يمنع فقدان الرطوبة من الجلد ويقلل من الجفاف ويحافظ على نعومة الوجه ومرونة البشرة ويقلل من تكون التجاعيد والخطوط الدقيقة ويساعد على التخلص من الجلد الميت.
أضرار زيت الزيتون للوجه
يمكن لأي زيت طعام طبيعي عند استخدامه مباشرة على الوجه أن يسبب أضراراً.
فعند استخدام زيت الزيتون النقي على البشرة للبالغين لمدة 4 أسابيع يمكن أن تسبب حساسية في الجلد.
أما الكريمات المصنعة التي تحتوي ضمن مكوناتها على زيت الزيتون فهي تحتوي على مواد أخرى تعمل على تحقيق التوازن مع الزيت لذا يكون استخدامها أكثر أماناً من زيت الزيتون النقي.
وهناك أضرار أخرى يمكن أن يسببها زيت الزيتون مثل:
_ الإصابة بحب الشباب
_ ظهور الرؤوس السوداء في البشرة
_ تفاقم بعض الاضطرابات الجلدية مثل: الأكزيما
_ انسداد مسامات البشرة بسبب القوام الزيتي الثقيل فلا يمكن امتصاصه بسهولة
_ احمرار وتلف في البشرة لتكرار استخدام الزيت
هل زيت الزيتون يبيض الوجه؟
قبل أن نعلم هل زيت الزيتون يبيض الوجه أم لا؟ علينا أن نعرف كيف تعمل منتجات تبييض الوجه.
المنتجات التي تستخدم في تبييض الوجه تعمل على تفتيح البقع الداكنة الموجودة على البشرة أو تفتيح لون البشرة بشكل عام
تعمل هذه المنتجات عن طريق
_ تقليل صبغة الجلد
وتعد الميلانين هي المادة المسؤولة عن لون الجلد وكلما ازدادت كمية الميلانين المتكونة كلما أصبح لونك داكناً أكثر.
حيث تعمل منتجات تبييض الوجه على تقليل أو وقف عملية إنتاج الميلانين من الخلايا المسؤولة عن إنتاجها أو منع إرسال الميلانين للطبقات السطحية من الجلد
_ زيادة تقشير الجلد
إن زيادة تقشير خلايا الجلد القديمة تساعد على تفتيح الجلد الذي تم صبغه أو تلفه بسبب الشمس وهذا التقشير الطبيعى للجلد يحدث بمعدل أقل مع تقدم العمر لذا تعمل بعض منتجات تفتيح الوجه على حث هذه العملية على الحدوث بشكل أسرع.
إن زيت الزيتون يحمي الوجه من التعرض لأي عامل يتسبب في سواده وبالتالي يحافظ على لونه الطبيعي.
حيث يحتوي زيت الزيتون على دهون تسمى السكوالين وهي تمثل الحاجز الدهني الطبيعي الذي يحمي البشرة ضد المؤثرات الضارة الخارجية.
ويساعد على التخلص من البقع الداكنة ومشاكل لون البشرة غير المتناسقة ويساعد على الحفاظ على نعومة البشرة وإشراقها.
كيفية استخدام زيت الزيتون لتبييض الوجه
_ دلكي الوجه كاملاً خاصةً الوجنتين والأنف والجبهة بزيت الزيتون.
_ انقعي قطعة قماش في ماء دافيء ثم مرريها على وجهك برفق حتى تصل حرارتها لدرجة حرارة الغرفة.
_ ضعي قطعة القماش في الماء الدافىء مرة أخرى ثم افركي وجهك بها لتقشير الوجه وازالة طبقة زيت الزيتون.
_ نشفي الوجه برفق باستخدام منشفة ورقية.
_ كرريها مرتين يومياً لمدة أسبوع للحصول على أفضل النتائج.
المصادر
مقال رائع
مقال رائع جدا
شكراً على الافاده