fbpx

كعك الشوفان بالتمر

646

كعك الشوفان بالتمر

يعد كعك الشوفان بالتمر من الوصفات الصحية اللذيذة المصنوعة من الشوفان ودقيق القمح والتمر، كما أنها خالية أيضًا من البيض!
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة

المقادير

  • 1/2 1 كوب من الحليب.
  • 1/2 كوب شوفان.
  • 1 كوب دقيق قمح.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز (كربونات صوديوم).
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 كوب تمر.
  • 1/4 كوب سكر بني أو سكر عادي.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ملح.
  • فواكه مجففة.

الخطوات

  • انقع التمر منزوع النوى في اللبن لمدة ساعتين حتى يصبح طرياً. ثم امزجهما سويًا حتى يصبح عجينة ناعمة.
  • يُضاف الزيت والفانيليا والسكر إلى عجينة التمر ويخلط جيدًا.
  • انخل دقيق القمح والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز (كربونات الصوديوم).
  • اخلط جميع المكونات الجافة مع معجون التمر واخلطها برفق.
  • انقله إلى قالب خبز جاهز وضع بعض الفاكهة الجافة على الخليط.
  • تُخبز في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
  • اتركه ليبرد تمامًا قبل التقطيع.

ملاحظات

هكذا نكون قد أعددنا كعكة شهية صحية مميزة في وقت قليل وبأقل مجهود ويمكنك الاستمتاع بتناولها مع جميع أفراد عائلتك.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Recipe Rating




Close
طيبات © 2020 جميع الحقوق محفوظة.
Close