تحضير لفائف التركي
في ظل ازدياد مشاغل الأم اليومية، وصخب الحياة وازدحامها، دائمًا ما تبحث الأم عن وصفات سريعة ولذيذة لأطفالها.إليك -عزيزتي الأم- وصفة لفائف التركي بصوص الرانش، وهي واحدة من أسرع الوجبات التي يمكن إعدادها في زمن قصير لا يتعدى العشر دقائق.
المقادير
تحضير لفائف التركي
- 8 شرائح رفيعة من التركي المطبوخ.
- 4 شرائح من خبز التورتيلا.
- ثمرة طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح.
- ثمرة متوسطة من الفلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- كوب من الخس المبشور.
- كوب من جبن الشيدر المبشورة.
- ⅓ كوب من صوص الرانش.
الخطوات
تحضير لفائف التركي
- تُوضع شريحتان من التركي المدخن فوق كل شريحة من خبز التورتيلا.
- تُوضع فوقها طبقة من الطماطم والفلفل الأخضر، وبعضٌ من الخس والجبن.
- يوضع عليها ملعقة أو ملعقتان كبيرتين -حسب الرغبة- من صوص الرانش.
- تُلف بإحكام وتقدم في طبق.
ملاحظات
القيم الغذائية للحصة الواحدة (بدون إضافة صوص الرانش)
- 403 سعرات حرارية.
- 25 جرام من الدهون.
- 601 مجم من الصوديوم.
- 19 جرام من النشويات.
- 26 جرام من البروتين.
ملحوظات
تُصنف هذه الوجبة ضمن الوجبات عالية السعرات الحرارية. يتوفر صوص الرانش في العديد من الأسواق التجارية، لكنه يحتوي على الكثير من المواد الحافظة. لذا، نقدم لكِ -عزيزتي- هذه الوصفة السريعة لصوص الرانش.
تحضير صوص الرانش
المقادير
- كوب من المايونيز.
- ½ كوب من القشدة الحامضة (Sour cream).
- ½ ملعقة صغيرة من البصل الأخضر المجفف.
- ½ ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
- ½ ملعقة صغيرة من الشبت المجفف.
- ¼ ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ¼ ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ⅛ ملعقة صغيرة ملح.
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الخطوات
- تُخفق جميع المكونات جيدًا في إناء.
- تُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
ملاحظات
القيم الغذائية للحصة الواحدة
153 سعرات حرارية.
16.6 جرام من الدهون.
133.7 مجم من الصوديوم.
1.1 جرام من النشويات.
0.5 جرام من البروتين.
153 سعرات حرارية.
16.6 جرام من الدهون.
133.7 مجم من الصوديوم.
1.1 جرام من النشويات.
0.5 جرام من البروتين.