لقيمات جوز الهند الصحية
تعد ثمرة جوز الهند من أغنى الثمرات بالفوائد العديدة؛ فهي تحتوي على العناصر الغذائية، مثل البروتينات والدهون والألياف، كذلك تحتوي على كثيرٍ من المعادن، مثل الحديد والبوتاسيوم والفسفور والسيلينيوم والنحاس.تكمن فوائد جوز الهند أيضًا في احتوائه على مواد مضادة للأكسدة التي تقي الخلايا من التلف، وتحمي الجسم من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة. ما رأيكِ بوصفة صحية ولذيذة وشهية تحتوي على جوز الهند؟ تمدكِ وأطفالك بكل هذه الفوائد، إنها وصفة لقيمات جوز الهند الصحية، فتابعي معنا…
المقادير
- 2 كوبان من جوز الهند المبشور غير محلى.
- 2 ملعقتان كبيرتان من العسل أو شراب القيقب.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند البكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
الخطوات
- اخفقي جوز الهند المبشور في مطحنة لبضع ثوان حتى تخرج منه بعض الزيوت ويصبح قوام رقائق جوز الهند رطبًا وكثيفًا.
- انقلي المزيج في وعاء وأضيفي المكونات الأخرى.
- قلّبي بملعقة حتى تحصلي على عجينة سميكة.
- اتركي الخليط لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة، ثم انقليه إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
- قسمي الخليط إلى كرات صغيرة باستخدام ملعقة شاي، ثم لفي كل كرة في جوز الهند المبشور وضعيها على ورق شمع.
- ضعي لقيمات جوز الهند الصحية الجاهزة في الثلاجة لتبرد تمامًا.
- تُحفظ في مكان بارد حتى وقت التقديم.
ملاحظات
السعرات الحرارية: 72 سعرًا حراريًا لكل لقيمة.
القيمة الغذائية:
تحتوي كل لقيمة على ما يلي:
السعرات الحرارية: 72 سعرًا حراريًا. الكربوهيدرات: 3 جم.
الدهون: 6 جم.
صوديوم: 2 ملجم.
البوتاسيوم: 42 ملجم.
الألياف: 1 جم.
السكريات: 2 جم.
فيتامين ج: 0.1 ملجم.
كالسيوم: 2 ملجم.
حديد: 0.3 ملجم. بذلك نكون قدمنا لكِ وصفة غنية بجوز الهند، وصفة لقيمات جوز الهند الصحية اللذيذة.
تحتوي كل لقيمة على ما يلي:
السعرات الحرارية: 72 سعرًا حراريًا. الكربوهيدرات: 3 جم.
الدهون: 6 جم.
صوديوم: 2 ملجم.
البوتاسيوم: 42 ملجم.
الألياف: 1 جم.
السكريات: 2 جم.
فيتامين ج: 0.1 ملجم.
كالسيوم: 2 ملجم.
حديد: 0.3 ملجم. بذلك نكون قدمنا لكِ وصفة غنية بجوز الهند، وصفة لقيمات جوز الهند الصحية اللذيذة.