البذور والأعشاب

يبحث الكثيرون عن الأنظمة الغذائية المتوازنة، والتي لها دور كبير في إنقاص الوزن بأمان، ومن أكثر هذه الأنظمة فاعلية، استخدام الأعشاب للتخسيس بأنواعها المتعددة وتأثيرها …

اللبان الدكر أو اللبان الذكر، هو مادة صمغية تستخرج من شجرة اللبان (البوسويليا). تنمو في الأجواء الاستوائية في أفريقيا، وآسيا، وشبه الجزيرة العربية، وفي هذا …

لطالما أحببت منذ صغري المبيت عند جدتي، فكانت تعد أشهى الأطعمة وتعلمني زراعة النباتات ذات الروائح العطرية الجميلة وتحدثني عن فوائد الأعشاب الطبيعية. وعندما كنت …

الينسون من أقدم النباتات ظهوراً على وجه الأرض؛ فقد زرعه قدماء المصريين منذ 4000 سنة، واستخدموه لأغراض عدة؛ وذلك لأن فوائد الينسون لا تعد ولا …

الميرمية هي إحدى الأعشاب التقليدية التي تستخدم بطرق مختلفة، وشهية في الطعام. فهل سمعت عن الميرمية من قبل؟ هل جربت أن تتناولها في وجباتك الغذائية …

تُعد بذور حبة البركة ذات أهمية دينية وتاريخية عظيمة، فقد اكتُشفت منذ الآف السنين في مقبرة الملك توت في الحضارة المصرية القديمة.  فكانت تُستخدم لعلاج …

هل تفضل الفاصولياء؟ إذا كنت من هؤلاء الذين يفضلون تناول الفاصولياء، فأنت محظوظ لكونك كذلك، أما إذا كنت لا تفضلها فبالتأكيد أنك بحاجةٍ لتعديل رأيك. …

تعد البازلاء الخضراء من الأطعمة الصحية وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، إذ تشير الدراسات أنها تساعد على الحماية من بعض …

اعتمد الناس في العصور القديمة على العلاج بالأعشاب، واللجوء إلى الطبيعة لاستخلاص العقاقير التي تفيد الجسم وتقيه من الأمراض المختلفة، ومن أهم النباتات التي اُستخدمت …

عُرف الكتان منذ القدم، وهو محصول زراعي يُزرع في جنوب أوروبا وآسيا. وعُرفت بذور الكتان بأهميتها وفوائدها الغذائية العالية. بذور الكتان هي حبوب ذات لون …