الخضراوات

تعد أشهى المأكولات غنيةً بالتوابل اللذيذة،  حيثُ تُضيف التوابل مذاقًا رائعًا للطعام، فضلاً عن فوائدها وعناصرها الغذائية، ومعظم أنواع التوابل يحسن الهضم أيضًا، ويحافظ على …

يميل الجميع إلى الطعام الصحي، الذي يمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة، والذي يحميه من الأمراض المزمنة، يتيمز دائمًا الطعام الصحي بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية …

بلونه الأخضر الجذاب ومذاقه المميز، يتربع الكرفس على عرش الخضروات الغنية بالفيتامينات والعناصر المهمة التي تفيد الجسم وتساعد في علاج بعض الأمراض.  لكن مهلًا هل …

ذهبنا في جولة قصيرة إلى مزرعة جدي المليئة بالعديد من الخضروات والفواكه ذات الألوان والأشكال المميزة، وقد اتفق معي أنا وإخوتي على أن يختار كل …

مي البطاطس إلى فئة النباتات الأرضيّة الصالحة للأكل، ويمكن استخدامها في صناعة أطباقٍ متنوعة صحية.  يُزرع هذا النبات في أمريكا الجنوبية حيث موطنها الأصلي، لكنها …

نتحدث اليوم عن البامية التي يقع في حبها الكثيرون ولكن قد لا يتقبلها البعض الآخر، على الرغم من قيمتها الغذائية، فهل أنت من محبيها أم …

يوجد العديد من الخضروات التي نتناولها يوميًا، التي تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، ومن تلك الخضروات هي: الكوسا. على الرغم من أن الكوسا …

أنعم الله تعالى علينا بالخضروات والفاكهة مختلفة الأشكال والألون، وتختلف أيضًا في محتواها من عناصر غذائية وفيتامينات، وذلك لمدِّ الجسم بالعناصر اللازمة التي تجعله يُؤدي …

“البنجر من المصادر الهامة للحديد ويمكنك إضافته إلى طبق السلطة الخضراء كي يزيد من قيمتها الغذائية”  هذا ما قاله الطبيب في لقاء تليفزيوني يتحدث فيه …