سلطة التفاح والكرنب
سلطة التفاح والكرنب من السلطات الغنية بالطعم والفيتامينات، فإذا كنتِ تعشقين السلطات وتحبين طعمها المميز الذي يضيف إلى وجبتك الرئيسة المزيد من النكهة، إليكِ خلطتنا اللذيذة من التفاح والكرنب والبلح.
المقادير
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
- ملح أبيض
- فلفل أسود مطحون حديثًا
- ¼ كوب من البلح
- 1 كوب من التفاح المقطع شرائح صغيرة
- 1 ثمرة من الكرنب المغسول والمقطع قطعًا صغيرة
الخطوات
- اخلطي قليلًا من عصير الليمون وزيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من ملح الطعام في إناء.
- أضيفي الكرنب المقطع إلى الخليط، وقلبي جيدًا واتركيه للتتبيل مدة عشر دقائق.
- قطعي التفاح والبلح إلى قطع صغيرة، ثم أضيفيهم إلى الكرنب لتحضير سلطة التفاح والكرنب الشهية.
- أضيفي اللوز والجبن المبشور والقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
- قلبي الخليط جيدًا، والآن يمكنكِ تقديم سلطة التفاح والكرنب المميزة.
- كنا على موعد مع سلطة التفاح والكرنب، وهي من أطيب السلطات الصحية التي يمكنكِ تقديمها مع الوجبات الرئيسة. وإذا كنتِ من عشاق السلطات يمكنكِ زيارة ركن السلطات في طيبات لتعرفي على سلطة التبولة وسلطة الفتوش وسلطة الذرة الحلوة والأفوكادو وغيرها من السلطات الصحية.
ملاحظات
القيمة الغذائية لسلطة التفاح والكرنب
الكمية التي تقدم لفرد واحد توفر 151 سعرًا حراريًا.
دهون: 8.5 جرام
دهون مشبعة: 1.5 جرام
كوليسترول: 4 مجم
كربوهيدرات: 17 جرامًا
ألياف: 3 جرامات
بروتين: 5 جرامات
سكريات: 8 جرامات